將木耳切成小片，腐竹斜切成段，一起入開水鍋焯燙2分鐘后過冷開水、瀝干；芹菜心斜切成段，枸杞泡軟；香菜少許切段，大蒜1瓣拍成末；將腐竹、木……詳細>>

將蔥蒜末放進腐竹內，調入鹽、雞精、白醋、香油、芥末油、白糖，拌勻后靜置3、4分鐘。詳細>>

涼拌腐竹主料是腐竹，加之醬油、醋、香油等配料相拌做成。是一道下酒菜，也是消暑的涼菜。涼拌腐竹的做法其實很簡單，材料也精簡。那么，你們知道……詳細>>

腐竹的健腦的作用是很強大的，因此它能夠預防老年癡呆，而且它的其他的營養(yǎng)還是很豐富的，吸收了豆制品的一些精華，受到了老百姓的深深的喜愛，今……詳細>>

把腐竹晾涼切段，放入青紅椒片，加少許鹽和白糖、雞粉、辣椒油、香油，有香菜的話就更好了，拌勻，即成。詳細>>