荸薺可當(dāng)水果生吃，但不宜生食過多，容易腹脹。脾胃虛寒、消化功能較差者以及小兒、老人，不宜多食。另外，荸薺生長于水田中，易感染水中常見的寄……詳細(xì)>>

荸薺、大米各100克，白糖適量。將荸薺擇凈，去皮，切塊備用。先取大米淘凈，加清水適量煮粥，待熟時調(diào)入荸薺、白糖，煮至粥熟即成，或?qū)⑤┧j……詳細(xì)>>

荸薺可以當(dāng)水果生吃，但要注意荸薺長在泥土里，荸薺皮比較多細(xì)菌，因此，必須把荸薺削皮洗凈，并且要用熱水沖一下殺菌，方可食用。這樣吃的荸薺比……詳細(xì)>>

很多食物既可以生吃，又可以熟吃，荸薺就是這樣一種可以兩用的食物，很多沒有煮過荸薺煮的人，在時間上總是把我不好，也不知道火候。那么，荸薺煮……詳細(xì)>>

荸薺即可生吃也可熟吃，如果要煮熟吃，約10-20分鐘就可以了，用高壓鍋大約五分鐘就夠了。蒸的話則要的時間比較長，至少要半小時以上。下面介……詳細(xì)>>