正常情況下人的皮膚很少會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象，但是有不少朋友是先天性免疫反應(yīng)不同，有很多的過(guò)敏源所以就會(huì)導(dǎo)致經(jīng)常出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象，經(jīng)常過(guò)敏的朋友需要外出時(shí)做好一定的防備措施，在飲食上也要相當(dāng)小心，那么經(jīng)常過(guò)敏的人可以吃淮山嗎？淮山作為藥材性質(zhì)的食物會(huì)不會(huì)引起過(guò)敏現(xiàn)象呢？

有人會(huì)對(duì)山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿敏感，因此皮膚接觸了這兩種成分就會(huì)出現(xiàn)瘙癢等過(guò)敏癥狀，所以經(jīng)常過(guò)敏的朋友在食用淮山時(shí)需要謹(jǐn)慎。

過(guò)敏也叫過(guò)敏反應(yīng)，又稱變態(tài)反應(yīng)，是一種不正常的免疫反應(yīng)，指特異體質(zhì)對(duì)正常人可耐受的外界物質(zhì)（如花粉、寵物毛屑、雞蛋、牛奶等）產(chǎn)生的過(guò)敏反應(yīng)，體內(nèi)產(chǎn)生了針對(duì)這些特異性抗體——免疫球蛋白e。過(guò)敏性疾病是以過(guò)敏反應(yīng)為病理生理基礎(chǔ)的一組疾病，通常包括過(guò)敏性鼻炎、鼻結(jié)膜炎、哮喘、特應(yīng)性皮炎和接觸性皮炎、蕁麻疹和血管性水腫及過(guò)敏性休克、昆蟲過(guò)敏、藥物過(guò)敏、食物過(guò)敏等。過(guò)敏性疾病的臨床癥狀可以從輕微的噴嚏到危及生命的哮喘急性發(fā)作及過(guò)敏性休克，癥狀可以涉及全身幾乎所有的器官和系統(tǒng)。

通過(guò)文章中對(duì)于過(guò)敏的詳細(xì)了解，大家可以知道經(jīng)常過(guò)敏的朋友還是盡量不要吃淮山，避免食用之后引起不良反應(yīng)，過(guò)敏的危害可大可小，小則引起全身瘙癢不適，大則可能會(huì)影響到呼吸不通暢甚至是休克等危害現(xiàn)象，希望常過(guò)敏的朋友在飲食方面多加重視。