古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
原料:羊排。
做法:
1、新鮮羊排用淘米水清洗干凈,瀝干水;
2、鍋熱油,加入羊排煸炒2分鐘,入蔥姜片,再炒1分鐘,加入足量熱水,大火煮滾,去除浮沫,轉(zhuǎn)中火燉20分鐘,轉(zhuǎn)成小火煲2小時(shí)。
3、出鍋前5分鐘加入泡好的枸杞子,起鍋前加鹽調(diào)味。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 營養(yǎng)科
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