將綠茶用200毫升熱開水泡開，將雞翅清洗干凈，鍋燒熱，下入雞翅煎至兩面變色，噴入料酒，翻炒幾下；詳細>>

蒸鍋加水燒開，把裝有雞翅中的盤子放在蒸架上。蓋上鍋蓋，大火蒸7分鐘即可把盤子取出。（時間要根據(jù)自家的蒸鍋大小和雞翅的數(shù)量而定。最簡單的辦……詳細>>

用料 ：雞翅中 8個蔥結(jié) 1小把；姜片 5片蒜瓣 2粒；料酒 10ML 生抽 20ML；老抽 5ML熱開水 500克；詳細>>

干烏石海參6兩（約240克），腩肉、蔬菜各4兩（約160克），蝦米5錢（約20克），雞油、鐵觀音茶葉各1兩（約40克），姜、蔥、酒各適量詳細>>

主 料： 干烏石海參6兩（約240克），腩肉、蔬菜各4兩（約160克），蝦米5錢（約20克），雞油、鐵觀音茶葉各1兩（約40克），姜、蔥……詳細>>