花生過敏的癥狀

由于個體差異，有些人對對花生過敏僅有輕度的過敏反應，輕度花生過敏的情況下，有時只是表現(xiàn)為不容忍，出現(xiàn)腸胃不適和燒心等。但是在嚴重過敏時，患者會發(fā)展形成蕁麻疹，皮疹，呼吸困難和心跳加快等癥狀。極端情況下還可以迅速昏迷。

呼吸系統(tǒng)病癥

花生中含有大量的蛋白質，其中有部分蛋白屬于異體蛋白，對過敏人群有刺激作用，花生過敏第一反應在呼吸系統(tǒng)，過敏體質人少量食用花生便會引起咳嗽、哮喘等。尤其本身有哮喘者，食用會更嚴重。

急性水腫

花生過敏較嚴重者，還會出現(xiàn)全身水腫，以面部、咽喉等水腫最為嚴重，這也是花生過敏死亡率高的原因，花生過敏嚴重時可引起急性咽喉水腫，導致呼吸困難，可窒息、休克，危及生命。