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涼拌蘆薈

2017-11-06 15:14:45      

菜肴特點(diǎn):涼拌蘆薈清爽可品,是一道非常不錯(cuò)的小涼菜,在食欲不佳、胃口不好的情況下食用最好,也可作為佐餐。

材料:蘆薈葉3厘米、小黃瓜3厘米、海蜇皮20克。

調(diào)味料:鹽、醋、麻油、醬油。

方法:

1、先把蘆薈葉在開水中燙一下,之后切成圓形,去掉皮,像果凍一樣。之后把海蜇皮的鹽分用清水沖洗掉,小黃瓜切成絲。

2、把上面準(zhǔn)備好的食材擺放在盤子里,并淋上麻油、醋等調(diào)味品即可。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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