古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
主料:豬里脊肉600克。
調(diào)料:叉燒醬1瓶。
脆皮五花腩的做法
1、里脊肉切成2長(zhǎng)條,超市買來(lái)的瓶裝叉燒醬。
2、取出適量叉燒醬和叉燒肉混在一起,放在冰箱腌制至少8小時(shí)。
3、將Airfryer預(yù)熱至200度約5分鐘。
4、把腌好的叉燒豬肉取出,去除多余的叉燒汁,放進(jìn)Airfryer炸籃,設(shè)置時(shí)間10分鐘,等叉燒變成金紅色,將剩余的叉燒汁抹在叉燒上。
5、再以低溫160度,烘烤到叉燒變成焦紅色即可。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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