最近幾年，冷凍蔬菜和水果越來(lái)越流行。不過(guò)，有些人總認(rèn)為，冷凍和解凍會(huì)破壞維生素，老擔(dān)心冷凍蔬菜和水果的營(yíng)養(yǎng)不如新鮮的好。冷凍蔬菜真的營(yíng)養(yǎng)……詳細(xì)>>

冰箱是我們每家每戶都有的儲(chǔ)存食物的用品。不過(guò)，小編要提醒大家，并不是把食物放在冰箱里冷藏就萬(wàn)無(wú)一失哦。不同的食物冷藏的時(shí)間和溫度都是有所……詳細(xì)>>

菠菜營(yíng)養(yǎng)豐富，在春天吃尤為鮮嫩可口。但國(guó)際厚生健康網(wǎng)站近日一篇文章指出，菠菜從采摘到被擺上飯桌，會(huì)因?yàn)楸４娌划?dāng)而流失近一半的營(yíng)養(yǎng)。如何留……詳細(xì)>>

在烹飪黃豆芽的時(shí)候，一定要等黃豆芽徹底的煮熟了再食用。在沒(méi)有做熟的黃豆芽中有抗?fàn)I養(yǎng)成分的物質(zhì)，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的吸收有較大影響，還會(huì)因?yàn)闆](méi)有食用……詳細(xì)>>

選豆：要選飽滿無(wú)外傷的優(yōu)良豆種，一般市面上能買(mǎi)到的豆子都是被選種剩下的，所以生出的豆芽很短就長(zhǎng)根了！所以要精挑細(xì)選，一般一斤豆子能選出半……詳細(xì)>>