番茄牛肉粥的做法

食材：番茄、牛肉、大米、橄欖油、適量鹽。

制作發(fā)法：

1、先把牛肉洗干凈，然后把它切成肉末，裝在碗里備用；

2、把番茄放在開水里泡一下，等過一會(huì)就可以把皮去掉，然后把番茄切成小塊；

3、在炒鍋里放入少量的橄欖油，再把番茄放入鍋里，把其中的汁炒出來就可以了；

4、把大米洗干凈，放入鍋里，加入適量的水，水燒開后，把剛炒好的番茄汁倒入鍋里，再開小火慢慢熬制，等到粥快熟時(shí)，把牛肉放入，再煮接近20分鐘放入適量的鹽調(diào)制味道就可以了。