豬血中含有豐富的鐵質(zhì)，而且是極易被人體吸收的血紅素鐵，具有良好的補(bǔ)血功能，常吃豬血可以預(yù)防缺鐵性貧血。詳細(xì)>>

豬血含鐵量較高。據(jù)測(cè)定，每百克內(nèi)高達(dá)45毫克，比豬肝高20倍，比雞蛋高18倍，且豬血中的鐵離子和人體內(nèi)鐵離子的化合價(jià)相同，攝入后更易為人……詳細(xì)>>

豆腐是我們常見(jiàn)的食材，并且很受大家的喜歡。然而，豆腐是不宜多吃的，否則對(duì)我們的健康也會(huì)帶來(lái)危害。同時(shí)，可以和豆腐搭配的食材也是有所講究的……詳細(xì)>>

不少人喜歡煮菠菜豆腐湯，雖然菠菜豆腐湯看起來(lái)是色香味俱全的一道菜，卻不是科學(xué)健康的搭配。究竟原因是為什么呢？其實(shí)，這主要是因?yàn)椴げ死锖小?a href="http://www.dxnx.cn/yinshi/a/201708/2231870.html" target="_blank">詳細(xì)>>

豬血：味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補(bǔ)血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分。豬血中的血漿蛋白被……詳細(xì)>>