甜點被認為是“有害”的減肥食品，很多MM愛吃甜食，但是又怕會長肉肉，于是只能遠離它。但其實只要注意用材和做法，甜點也是可以美味又減肥的。

煎香蕉

材料：香蕉 面粉 蛋 面包削/燕麥削 檸檬 蜂蜜

做法

1、 將香蕉去皮，切半及切斷；蛋打散；

2、 將面粉、蛋液和面包削分別放在三個盤子上順序排列；

3、 去皮的香蕉裹上面粉，適度把面粉壓在香蕉肉上，然后裹上蛋液，最后是面包削；

4、平鍋上抹少許油，中火煎香蕉至均勻的金黃色；

5、把蜂蜜加上適量的檸檬汁， 淋在熱騰騰的香蕉上即可；

蘆薈丁乳酪慕斯

材料：奶油起司20公克、鮮奶油20公克、吉利丁1公克、白糖7、5公克、蛋白30公克、蘆薈丁適量、水果丁適量；

做法：

1、將奶油起司以隔水加熱的方式，讓其融化；鮮奶油打發(fā)備用。

2、吉利丁泡水至軟備用，加入作法1的奶油起司中攪拌均勻備用。

3、將白糖和蛋白一起快速攪拌均勻，至完全混合成白色濃稠狀備用。

4、將作法1的鮮奶油和作法2和作法3的材料混合一起拌勻。

5、將作法4材料裝杯放入冷藏室直至其凝固，取出撒上適量蘆薈丁、水果丁即可。