古熾明 副主任醫(yī)師
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吃小番茄具有減肥的功效
經(jīng)常性的吃小番茄可以用于減肥,平時(shí)生活中“番茄瘦身”飯前吃一個(gè)番茄,其中含有的食物纖維,不為人體消化吸收,在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時(shí),阻止身體吸收食品中較多的脂肪,番茄獨(dú)特的酸味,還可刺激胃液分泌,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),以助脂肪燃燒,并幫助番茄中的食物纖維,在腸內(nèi)吸附多余的脂肪,隨著脂肪和廢棄物一起排泄出來(lái)。
每100克番茄含有16大卡熱量,即使吃一個(gè)中等大?。?50g)的番茄,也只有40大卡的熱量,相當(dāng)于一碗飯的五分之一。
同等重量的蘋(píng)果則含有107大卡的熱量,相比之下番茄的熱量還不到蘋(píng)果的一半。一般以飯前吃一個(gè)中等大小的番茄,為基本做法,也可用180-250cc的無(wú)鹽番茄汁來(lái)代替,總之多吃小番茄可以用于減肥。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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