番茄菜花

材料

番茄，菜花，蔥，姜，醬油，糖，十三香粉，雞精，鹽，料酒

做法

1、鍋內(nèi)放少量油，下蔥姜煸炒。

2、隨即下菜花小火翻炒，加醬油，料酒，糖，鹽，十三香粉，雞精，少許醋繼續(xù)翻炒。

3、蓋上鍋蓋小火燜煮，不要加水最好吃。

4、燜熟后打芡出鍋即可。