生活中，很多孩子都很排斥胡蘿卜的味道，我們經常會聽到媽媽們這樣的教育：“胡蘿卜對眼睛好，吃了可以預防近視，你必須要吃！”胡蘿卜真的可以改善視力嗎？還有什么可以改善視力？

吃胡蘿卜真的可以改善視力嗎

答案是肯定的，在一定條件下，吃胡蘿卜的確有助于提高視力。人體利用β-胡蘿卜素生成維生素A。維生素A是非常重要的，這一點毋庸置疑。美維生素A幫助眼睛把光線轉換成可以傳送到大腦的信號，讓人們在昏暗的條件下也能看清楚。另外，如果身體沒有得到足夠的維生素A，眼角膜就真的會萎縮消失，每年約有25萬至50萬個孩子因維生素A缺乏而失明。有些地區(qū)營養(yǎng)不良的人遭受了極端的維生素A缺乏的威脅，如尼泊爾或印度。在這些地區(qū)，維生素或胡蘿卜素已被證明可以改善夜間視力。胡蘿卜確實對眼睛好，但并不是因為可以預防近視，而是可以預防夜盲癥或干眼癥。

吃什么水果對眼睛好

1、多吃含維生素A的水果

缺乏維生素A的時候，眼睛對黑暗環(huán)境的適應能力減退，嚴重的時候容易患夜盲癥。維生素A還可以預防和治療干眼病，所以每天應攝入足夠的維生素A。 富含維生素A的水果有杏子、甜瓜、桃和番木瓜。

2、多吃含維生素B群的水果

眼睛的視網膜中儲存有相當多量的游離維生素B2。維生素B族缺乏，會導致眼睛畏光、流淚、燒疼及發(fā)癢、視覺疲勞、眼簾痙攣。富含維生素B的水果有：香蕉、葡萄、梨、彌猴桃

3、多吃含維生素C的水果

眼睛的晶狀體中有高含量的維生素C，它作為抗氧化劑對眼睛起到保護作用，如果缺乏維生素C容易患白內障。因此，多吃用含維生素C的水果，可以提高眼睛晶狀體中維C的含量，提高抗氧化的作用，減少自由基對眼睛的傷害。富含維生素C的水果有：番石榴、奇異果、草莓、西紅柿。

4、多吃些黃綠色的水果

這類水果含有葉黃素和玉米黃素，一旦這兩種色素進入體內，它們在眼睛后部的光敏感組織中積累，這些組織通過過濾藍光對眼睛起到保護作用。