經(jīng)常聽人說(shuō)熬夜的人要多吃胡蘿卜，對(duì)眼睛好。那么多吃胡蘿卜真的對(duì)眼睛好嗎？除了胡蘿卜還有沒(méi)有什么食物可以保護(hù)視力的？平時(shí)要怎樣做才能保護(hù)視力？有興趣的話下面跟隨小編來(lái)了解一下。

吃胡蘿卜可以保護(hù)視力嗎

胡蘿卜含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)眼睛健康有保護(hù)作用。尤其是豐富的胡蘿卜素，被吸收利用后轉(zhuǎn)變成維生素A。維生素A和蛋白質(zhì)可結(jié)合成視紫紅質(zhì)，此物是眼睛視網(wǎng)膜的桿狀細(xì)胞感弱光的重要物質(zhì)。同時(shí)，維生素A還可使上皮細(xì)胞分泌黏液，防止發(fā)生干眼病。維生素A和β-胡蘿卜素有助于補(bǔ)肝明目，緩解眼疲勞。但不能過(guò)量吃，過(guò)量攝取皮膚會(huì)發(fā)黃。

胡蘿卜跟眼睛的關(guān)系主要來(lái)自于它的胡蘿卜素，因?yàn)楹}卜素在人體之內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素a，維生素a對(duì)眼睛的視力很有幫助，特別在暗光下和光線快速變換下的視力，一定要維生素A參與才能順利完成，人們現(xiàn)在經(jīng)常盯著電腦看，看電視、打游戲，這時(shí)消耗的維生素A特別多，很多人會(huì)感到眼睛發(fā)干，如果膳食中缺維生素A就會(huì)有這種不良感覺(jué)，所以應(yīng)多補(bǔ)充些胡蘿卜素，吃胡蘿卜可以明目就是這個(gè)道理。

吃什么東西對(duì)眼睛好

1、 藍(lán)莓

莓是一種高濃度的花青素藍(lán)漿果，其果實(shí)近似圓形，果肉細(xì)膩，酸甜適中。除了含有糖、酸和維生素C，還含有豐富的花青素、維生素E、維生素A、維生素B1、熊果苷、蛋白和罕見(jiàn)的特殊成分，以及鐵、鋅、錳等微量元素。其中，花青素含量高，對(duì)眼睛健康有很大幫助。

2、 胡蘿卜

富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中維生素A含量最高，其作用與魚肝油相似。此外，胡蘿卜中還含有豐富的胡蘿卜素，能保持眼睛和皮膚的健康。

3、 菠菜

含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等，它不僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，而且對(duì)治療干眼癥有很好的療效。

4、 菊花茶

菊花茶喝枸杞浸泡十分鐘后飲用，可用于治療干眼癥。菊花中含有豐富的維生素A，是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)。菊花茶可以使人清醒，眼睛明亮，特別是對(duì)有過(guò)度干燥的眼睛有更好的效果。