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黑米粥能補(bǔ)血嗎 喝這兩種粥補(bǔ)血快

2018-04-22 08:28:16      

在日常生活中,很多人都會(huì)經(jīng)常吃黑米粥,黑米粥是很常見的一種粥。黑米粥的味道好,營養(yǎng)豐富,深受人們的喜歡。那么黑米粥能補(bǔ)血嗎?

黑米粥能補(bǔ)血嗎

黑米粥能補(bǔ)血。黑米粥中含有鐵元素,鐵元素在人體中具有造血功能,參與血蛋白及各種酶的合成。另外中醫(yī)認(rèn)為黑米有滋陰補(bǔ)腎、健身暖胃、明目活血等功效,最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用,被稱為樂米、補(bǔ)血米等。因此黑米粥具有補(bǔ)血的效果。

喝什么粥補(bǔ)血快

1、豬肝粥

取豬肝150克,洗凈切成小塊,放入100克洗凈的粳米中,加適量清水,并放入蔥、姜、鹽等調(diào)味品,共煮成粥。

2、雞湯粥

取母雞1只,去毛,剖洗干凈,加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克,加洗凈粳米100克,加適量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。

3、花生牛筋粥

取牛蹄筋80克,洗凈,切成小塊,與80克花生米和100克洗凈的糯米共入砂鍋,加清水適量煮粥,至蹄筋爛熟,米開湯稠為止。

飲食補(bǔ)血常見誤區(qū)

1、多吃豬肝能補(bǔ)血

豬肝是豬體內(nèi)最大的解毒器官,各種有毒代謝產(chǎn)物與飼料中的某些有毒物質(zhì),都會(huì)留在豬肝內(nèi),并經(jīng)它解毒后進(jìn)入腎臟,再通過小便排出體外。豬肝中含有毒素的血液是分散存于數(shù)以萬計(jì)的豬肝竇中的,豬肝有營養(yǎng)也有大量毒素,補(bǔ)血效果微弱,不宜多吃。

2、單吃紅棗、枸杞補(bǔ)血

說到補(bǔ)血,很多女生脫口而出就是吃紅棗、枸杞,認(rèn)為多吃這兩樣就能起到補(bǔ)血作用!紅棗枸杞確實(shí)能有補(bǔ)血功效,但如果補(bǔ)血只是單單吃紅棗、枸杞這樣子的話,效果是挺微弱的,需要配合其他補(bǔ)血食材食用!

3、阿膠可以補(bǔ)血

很多人都認(rèn)為阿膠補(bǔ)血,其實(shí)血絕對(duì)不是靠吃當(dāng)歸、阿膠就能補(bǔ)充的。阿膠不能直接補(bǔ)血,而是通過驢皮的收斂功能使血暫時(shí)地會(huì)聚起來(阿膠是用驢皮熬出來的),集中在一處發(fā)揮作用,從而使機(jī)體的狀態(tài)暫時(shí)得到好轉(zhuǎn)。要是你的脾胃功能正常,就是吃米飯、饅頭也能補(bǔ)血。這才是正確的“補(bǔ)”的原則。

(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )

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