在日常生活中，很多人都會經常吃黑米粥，黑米粥是很常見的一種粥。黑米粥的味道好，營養(yǎng)豐富，深受人們的喜歡。那么黑米粥能補血嗎？

黑米粥能補血嗎

黑米粥能補血。黑米粥中含有鐵元素，鐵元素在人體中具有造血功能，參與血蛋白及各種酶的合成。另外中醫(yī)認為黑米有滋陰補腎、健身暖胃、明目活血等功效，最適于孕婦、產婦等補血之用，被稱為樂米、補血米等。因此黑米粥具有補血的效果。

喝什么粥補血快

1、豬肝粥

取豬肝150克，洗凈切成小塊，放入100克洗凈的粳米中，加適量清水，并放入蔥、姜、鹽等調味品，共煮成粥。

2、雞湯粥

取母雞1只，去毛，剖洗干凈，加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克，加洗凈粳米100克，加適量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。

3、花生牛筋粥

取牛蹄筋80克，洗凈，切成小塊，與80克花生米和100克洗凈的糯米共入砂鍋，加清水適量煮粥，至蹄筋爛熟，米開湯稠為止。

飲食補血常見誤區(qū)

1、多吃豬肝能補血

豬肝是豬體內最大的解毒器官，各種有毒代謝產物與飼料中的某些有毒物質，都會留在豬肝內，并經它解毒后進入腎臟，再通過小便排出體外。豬肝中含有毒素的血液是分散存于數(shù)以萬計的豬肝竇中的，豬肝有營養(yǎng)也有大量毒素，補血效果微弱，不宜多吃。

2、單吃紅棗、枸杞補血

說到補血，很多女生脫口而出就是吃紅棗、枸杞，認為多吃這兩樣就能起到補血作用！紅棗枸杞確實能有補血功效，但如果補血只是單單吃紅棗、枸杞這樣子的話，效果是挺微弱的，需要配合其他補血食材食用！

3、阿膠可以補血

很多人都認為阿膠補血，其實血絕對不是靠吃當歸、阿膠就能補充的。阿膠不能直接補血，而是通過驢皮的收斂功能使血暫時地會聚起來（阿膠是用驢皮熬出來的），集中在一處發(fā)揮作用，從而使機體的狀態(tài)暫時得到好轉。要是你的脾胃功能正常，就是吃米飯、饅頭也能補血。這才是正確的“補”的原則。