古熾明 副主任醫(yī)師
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外賣,幾乎成了現(xiàn)在都市人就餐的一個常態(tài),各式各樣的訂餐軟件讓大家足不出戶,甚至連個電話都不用打就能輕松吃上一頓熱乎乎的“外賣”不過最近,在微博上掀起了一陣討論,一位營養(yǎng)師說道,自己從來不吃外賣,因為天天吃外賣危害太大了!真的是這樣嗎?
長期吃外賣引發(fā)多種疾病
胃炎:外賣食品多高油高脂,并且菜品結(jié)構單一。有些商販為了牟利甚至加入添加劑增加口味。這種飲食方式極易引發(fā)胃炎。
便秘:外賣吃太多,常常會引起纖維攝取不足,而衍生出便秘。
脂肪肝、糖尿病、高血壓、高血脂、高血糖:長期攝入過多油脂和鹽分,加上常常久坐不運動,不僅會導致肥胖,還會引發(fā)脂肪肝、糖尿病和三高等問題。
長期吃外賣,品種單一,營養(yǎng)不全,使舌頭失去了敏銳的味覺,表現(xiàn)為咽痛、口臭、口腔潰瘍、牙痛、痰多、腹脹、尿黃以及煩躁多夢等癥狀。
外賣存在哪些健康隱患
1、衛(wèi)生條件差
在外賣平臺,很多時候都存在著網(wǎng)上“高大上”,網(wǎng)下“臟亂差”的問題。由于一些外賣平臺幾乎不對商家的營業(yè)執(zhí)照等進行審核,外賣商家魚龍混雜,里面還有著不少的黑作坊,他們提供的食物安全系數(shù)堪憂。另外,衛(wèi)生條件更是個問題,吃飯拉肚子的現(xiàn)象想必很多人都有體會。
2、食物不營養(yǎng)
在外賣中,最受歡迎的是蓋澆飯,雖然口味誘人,卻存在著多油多肉少菜的情況。這也是外賣中常見的現(xiàn)象,除了油鹽過多,肉菜的配比也往往不合理,蔬菜量遠遠達不到人體所需。這些高油脂帶來的身體問題不可小覷,常吃會造成血管堵塞,引發(fā)高血脂、高血壓等疾病,而且腸胃也不易消化。
3、吃法不健康
我們在吃快餐的時候肯定是想圖個快捷,所以吃的時候都比較快,吃東西過快會增加腸胃消化的負擔,吸收也不好,這種吃飯方式并不健康,所以快節(jié)奏的生活會給身體帶來一些問題,現(xiàn)在如果不注意,以后疾病上身就痛苦了,所以為了身體健康著想,吃飯要細嚼慢咽。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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