古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
酸奶也是一種人們非常喜愛的食物,而且不管什么年齡階段的人都可以吃酸奶,酸奶口感特別好,在嘴巴里面酸酸甜甜的,不僅能夠促消化,還能夠增加食欲,所以許多的人都會(huì)自己去買酸奶。但是,在超市里面面對(duì)琳瑯滿目的酸奶,大家是否能夠選擇最有價(jià)值的酸奶呢?不同價(jià)格區(qū)間的酸奶有什么區(qū)別呢?我們又有哪一些選擇的方法?
首先我們可以從產(chǎn)品的成本進(jìn)行分析,一般來說任何一個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格都是由產(chǎn)品的成本起決定作用的,普通的一瓶小酸奶從生產(chǎn)到出現(xiàn)在消費(fèi)市場中需要許多的步驟,所以其實(shí)酸奶價(jià)錢的高低與它的包裝、人力成本等都有著非常大的關(guān)系,但是就其原材料來說都是牛奶,所以區(qū)別不是太大。
不過,不同價(jià)位的酸奶最主要的區(qū)別還是形成酸奶的菌種,便宜的和貴的酸奶它們所添加的乳酸菌種類是不一樣的,一般價(jià)格相對(duì)較低的酸奶添加的都是單一的乳酸菌,而價(jià)格稍高的酸奶就會(huì)添加由多種乳酸菌混合發(fā)酵而形成的物質(zhì)。這樣酸奶的口感會(huì)更好,營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)更高。
不過其實(shí)大家要是想喝營養(yǎng)價(jià)值比較高的酸奶,又不想花太多的錢的話,完全是可以自己在家親手制作的,這樣做出來的酸奶也會(huì)更加的安全可靠,只需要買一包一元錢的乳酸菌粉就可以做出來了,而且還可以根據(jù)自己的愛好在里面加入一些水果之類的東西。
其實(shí)我們?cè)诔欣锩尜I酸奶的時(shí)候也是需要避免一些誤區(qū)的,比如說有一些價(jià)格比較貴的酸奶,它們真正貴的除了乳酸菌菌種之外,還有可能是因?yàn)槔锩娴奶砑游锓浅5呢S富,總在酸奶中加了許多的果粒之類的東西,這樣自然而然價(jià)格就高了。但是對(duì)于真正想要享受酸奶的人來說,完全可以不用買那些添加物過多的酸奶,原汁原味的才更好吃。
酸奶是有著非常多的好處的,所以不管是大人還是小孩兒,平常都可以多喝一些酸奶,既可以幫助減肥,又能夠給身體補(bǔ)充足夠多的營養(yǎng)。而且一般來說,酸奶的價(jià)格都不算太高,大部分人還是可以接受的,最重要的是它對(duì)于幫助減肥也有著神奇的效果,對(duì)于想要減肥的人來說它絕對(duì)是不二之選。
(責(zé)任編輯:何詩雅 )
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