酸奶也是一種人們非常喜愛的食物，而且不管什么年齡階段的人都可以吃酸奶，酸奶口感特別好，在嘴巴里面酸酸甜甜的，不僅能夠促消化，還能夠增加食欲，所以許多的人都會自己去買酸奶。但是，在超市里面面對琳瑯滿目的酸奶，大家是否能夠選擇最有價值的酸奶呢？不同價格區(qū)間的酸奶有什么區(qū)別呢？我們又有哪一些選擇的方法？

首先我們可以從產品的成本進行分析，一般來說任何一個產品的價格都是由產品的成本起決定作用的，普通的一瓶小酸奶從生產到出現(xiàn)在消費市場中需要許多的步驟，所以其實酸奶價錢的高低與它的包裝、人力成本等都有著非常大的關系，但是就其原材料來說都是牛奶，所以區(qū)別不是太大。

不過，不同價位的酸奶最主要的區(qū)別還是形成酸奶的菌種，便宜的和貴的酸奶它們所添加的乳酸菌種類是不一樣的，一般價格相對較低的酸奶添加的都是單一的乳酸菌，而價格稍高的酸奶就會添加由多種乳酸菌混合發(fā)酵而形成的物質。這樣酸奶的口感會更好，營養(yǎng)價值也會更高。

不過其實大家要是想喝營養(yǎng)價值比較高的酸奶，又不想花太多的錢的話，完全是可以自己在家親手制作的，這樣做出來的酸奶也會更加的安全可靠，只需要買一包一元錢的乳酸菌粉就可以做出來了，而且還可以根據自己的愛好在里面加入一些水果之類的東西。

其實我們在超市里面買酸奶的時候也是需要避免一些誤區(qū)的，比如說有一些價格比較貴的酸奶，它們真正貴的除了乳酸菌菌種之外，還有可能是因為里面的添加物非常的豐富，總在酸奶中加了許多的果粒之類的東西，這樣自然而然價格就高了。但是對于真正想要享受酸奶的人來說，完全可以不用買那些添加物過多的酸奶，原汁原味的才更好吃。

酸奶是有著非常多的好處的，所以不管是大人還是小孩兒，平常都可以多喝一些酸奶，既可以幫助減肥，又能夠給身體補充足夠多的營養(yǎng)。而且一般來說，酸奶的價格都不算太高，大部分人還是可以接受的，最重要的是它對于幫助減肥也有著神奇的效果，對于想要減肥的人來說它絕對是不二之選。