食物的邊角料也有養(yǎng)生功效?妙用食材的邊角料
生活中有很多食材的邊角料經(jīng)常被人們當(dāng)成沒(méi)用的垃圾扔掉。其實(shí),我們只有多用點(diǎn)心,好好的利用它們,其實(shí)也可以起到很好的養(yǎng)生效果。下面就為大家推薦幾樣食物邊角料,一起來(lái)看看吧。
食物的邊角料也有養(yǎng)生功效?
1、白菜根
從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),白菜根有從中醫(yī)的角度來(lái)講,白菜根有養(yǎng)胃止渴、利濕潤(rùn)燥、滅菌解毒的功效,可以治療由風(fēng)寒引起的發(fā)熱、咳嗽、頭疼等癥狀。脫發(fā)、急性扁桃體炎、便秘者也可嘗試,可以起到很好的效果。
如果感冒是時(shí)候有出汗、痰多、流鼻涕等癥狀,也可以飲用白菜根水,能起到一定的療效。
做法:將白菜根用清水洗干凈,切成小塊,在鍋中翻炒后加入適量的水,開(kāi)大火燒開(kāi),按照各人口味加入冰糖后,煮2-3分鐘后即可飲用。
五根湯
針對(duì)風(fēng)寒感冒,還有一個(gè)“五根湯”的食療方,也非常有效。五根中的其中3根就是上面說(shuō)的香菜根、蔥須和白菜根。
做法:白菜根、香菜根、芹菜根、韭菜根、蔥根,每樣一把,放入鍋中煮開(kāi),再轉(zhuǎn)小火燉上10分鐘即可。
功效:香菜、芹菜、韭菜、蔥,這四種食材都有一種特殊的味道,就是辛味。辛味的食物可以發(fā)散解表,發(fā)汗活血,吃了之后能讓人開(kāi)竅,可以更好地緩解感冒癥狀。
白菜根雖然沒(méi)有辛味,但是富含豐富的膳食纖維,可緩解便秘。
這五種食物搭配,再加上喝湯可以補(bǔ)充大量水分,有緩解感冒癥狀、發(fā)汗活血、改善皮膚狀況的作用。
2、分心木
夾在核桃仁中間的那一片薄薄的隔層,很多人都把它扔掉了,其實(shí)它是一味很好的中藥材,叫做分心木。
減少尿頻
分心木20克,五味子10-15克,兩者一起泡水喝即可 。
治療失眠
長(zhǎng)期失眠的朋友,可以每天早晚喝一杯分心木泡的水,可以有效治療失眠癥狀,建議每天使用3克分心木泡水,晚上喝的時(shí)候最好在睡前一小時(shí),這樣的效果更好。
果皮功效多,千萬(wàn)別亂扔
1、香蕉皮
用香蕉皮的內(nèi)側(cè)在手、腳上進(jìn)行摩擦,可防治手、足的皮膚皸裂。
2、西瓜皮
將西瓜皮切成小薄片,敷在曬傷的肌膚上,堅(jiān)持一周左右,治療曬傷效果明顯。
這么多平時(shí)看起來(lái)不起眼的食材,原來(lái)都是寶貝,大家趕緊利用起來(lái),別再浪費(fèi)了。
(責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )
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