“一白遮百丑”，現(xiàn)代人們?yōu)榱嗣?、白，不惜高消費(fèi)買各種類型的護(hù)膚品、化妝品，用BB霜、CC霜、粉底等讓自己的皮膚更白亮，皮膚發(fā)黑主要與人體皮膚的黑色素分泌多和黑色素沉著有關(guān)。但是，有些食物也會(huì)促進(jìn)人體黑色素合成，導(dǎo)致皮膚變黑。

哪些食物會(huì)讓人越吃越黑呢？

第一，富含酪氨酸和稀有元素的食物。研究證實(shí)，酪氨酸酶是黑色素合成的關(guān)鍵酶。酪氨酸酶的活性與體內(nèi)銅、鐵、鋅的元素密切相關(guān)。經(jīng)常吃富含酪氨酸和稀有元素豐富的食物會(huì)讓人越來越黑，富含酪氨酸的食物大多是一些海鮮類，如甲殼類動(dòng)物蛤、蟹、河螺、牡蠣，水產(chǎn)品烏魚子等；另外，豆類的大豆、扁豆，硬殼果類花生、核桃、葡萄干等，都會(huì)讓人越吃，肌膚色澤越黑。細(xì)心一點(diǎn)也會(huì)發(fā)現(xiàn)，生活在海邊的人通常比較黑，除了長(zhǎng)期紫外線照射外，與他們經(jīng)常吃海產(chǎn)品有關(guān)。

第二，感光類的食物，包括芹菜、韭菜、香菜、檸檬、胡蘿卜、青木瓜等；感光類食物富含銅、鐵、鋅等金屬元素，這些金屬元素可直接或間接地增加酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質(zhì)的活性，促進(jìn)黑色素的合成，導(dǎo)致皮膚變黑。多吃這類食物還會(huì)令肌膚更容易遭到紫外線損害而變黑或長(zhǎng)斑。因此，在夏天更要少吃這些感光類食物。

第三，油炸食品。油炸食物不僅讓人發(fā)胖，還會(huì)加快皮膚的老化速度。老化的皮膚更容易出現(xiàn)黑色素沉積，看上去就變得更黑了。

總而言之，引起肌膚變黑的因素有多種，如皮膚炎癥、內(nèi)分泌改變、藥物副作用等。另外，紫外線照射、飲食因素等也會(huì)影響皮膚色澤，所以想要美白的人，首先要注重防曬，外出打傘、涂抹防曬霜等；其次，平時(shí)多吃一些含有大量抗氧化成分的食物，如番茄、葡萄、綠茶、堅(jiān)果類等。