蛋白質是生命必不可少的營養(yǎng)元素，維持了生理最基本的活動，蛋白質的主要成分是氨基酸，自身合成速度慢，不能滿足于身體所需求的，必須從食物里面來獲取。

人體所需的氨基酸有哪些？

1、甲硫氨酸、纈氨酸

甲硫氨酸就是蛋氨酸，參與了血紅蛋白和血清合成，促進淋巴以及胰臟和脾臟的正常運轉，當身體缺乏此氨基酸時會減慢生長速度、體重不增加以及食欲減退、鐵在肝臟里面堆積以及腎臟腫大，最終引起肝纖維化或者肝壞死。纈氨酸作用于卵巢、黃體以及乳腺，當攝入不足時會紊亂神經系統(tǒng)。此氨基酸能夠加快傷口的愈合，輔助治療肝功能衰竭。

2、賴氨酸、異亮氨酸

兒童生長發(fā)育期間、懷孕期以及產后對賴氨酸需求量很大，當缺乏時會導致發(fā)育不良、貧血、沒有任何食欲以及牙齒松動等。另外賴氨酸也能夠促進小兒食欲。異亮氨酸雖然是嬰兒以及兒童必不可少的物質，一旦缺乏勢必會導致骨骼肌的障礙。但是在補充的時候應和其他氨基酸保持合適的比例，如果用量太大的話會對抗營養(yǎng)。

3、亮氨酸、苯丙氨酸

當幼兒身體中缺乏亮氨酸時會引起特發(fā)性的高血糖，只要得到充足的亮氨酸就能夠讓血糖快速的下降，能緩解糖代謝失調問題。苯丙氨酸能合成蛋白質，經過肝臟羥化酶的作用下形成酪氨酸，減少對膀胱功能和腎臟功能的損耗。

4、色氨酸、蘇氨酸

色氨酸促進胰液和胃液生成，色氨酸能夠轉化成5羥色胺，是大腦必不可少的神經傳遞物質，改善了睡眠質量。當缺乏此氨基酸時會導致神經錯亂，從而引起失眠及神經衰弱等。蘇氨酸能促進脂肪酸的氧化，參與了磷脂質的合成，降低患上脂肪肝的風險，同時也能夠抗貧血。當缺乏此氨基酸時會讓患者患上脂肪肝、睪丸萎縮及食欲不振等。

5、組氨酸

組氨酸是嬰幼兒生長發(fā)育過程中必不可少的氨基酸，10歲以下的兒童身體中不能自成合成，只能通過食物蛋白里面來獲取，此氨基酸主要作用于代謝調節(jié)，防止發(fā)生貧血，緩解胃酸，減輕了胃部灼熱以及妊娠期嘔吐。

溫馨提示

每一種氨基酸在身體中都不能缺少，不然會影響到身體的正常運轉。均衡為身體攝入營養(yǎng)，多吃富含蛋白質比較豐富的食物。