古熾明 副主任醫(yī)師
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春天來(lái)了,帶著溫暖潮濕的天氣來(lái)了。但同時(shí)春天是萬(wàn)物復(fù)蘇、陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié),這時(shí)候若做好飲食養(yǎng)生,能給人體帶來(lái)多方面的健康需求。下面就來(lái)看看春季飲食養(yǎng)生小常識(shí)有哪些吧!
春季飲食要做到這幾點(diǎn)
一、春季飲食應(yīng)清淡
由于冬季天氣寒冷,所以人們都需要大量的熱量來(lái)保暖,飲食上方面會(huì)主要以肉類為主。但到了春季,人們應(yīng)該及時(shí)更換飲食概念,多吃一些清淡的食物。若春季仍然吃一些油脂過(guò)多的食物,不宜于身體代謝,甚至還可能會(huì)引起上火。
二、春季飲食應(yīng)多吃綠色蔬菜
春季非常適合吃綠色的蔬菜、瓜類,這樣能有效提高身體素質(zhì)。除此之外,也可以多吃新鮮的水果,補(bǔ)充維生素。
三、春季適合吃這三種肉
春季飲食進(jìn)補(bǔ)重在養(yǎng)肝補(bǔ)脾、提高免疫力、增加體質(zhì),所以非常適合吃豬肉、牛肉、雞肉這三種肉類。雞肉性平,是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。
四、春季飲食應(yīng)以養(yǎng)肝為先
根據(jù)中醫(yī)的觀點(diǎn),春季養(yǎng)陽(yáng)重在養(yǎng)肝。五行學(xué)說(shuō)中也有講:“肝屬木,與春相應(yīng),主升發(fā),在春季萌發(fā)、生長(zhǎng)”。如果春季養(yǎng)生不當(dāng),容易傷到肝氣,因此為了適應(yīng)季節(jié)氣候的變化,保持人體健康,在飲食方面應(yīng)該要主要以養(yǎng)肝為先,多吃適合養(yǎng)肝的食物。
五、春季要多喝水
春季也是一個(gè)容易上火的季節(jié),而春季容易上火的主要原因是因?yàn)樯眢w內(nèi)的水分補(bǔ)給跟不上身體的需求,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是供不應(yīng)求,所以春季要注意及時(shí)補(bǔ)水,多喝水可以促進(jìn)身體的新陳代謝,幫助清腸排毒。如果加上花果泡茶,還有去除寒邪、醒神的作用。
六、減少熟肉制品的攝入
熟肉制品食用方便,口味也不錯(cuò),得到很多人的喜愛(ài),如臘腸、火腿等等。不過(guò),制作熟肉制品過(guò)程中,亞硝酸鹽的含量比較高,主要是用于防腐,所以如果過(guò)多食用熟肉制品,對(duì)身體健康可能會(huì)有一定影響。建議在春季要多吃新鮮的肉類,少吃熟肉制品。
(責(zé)任編輯:巫思怡 )
文章關(guān)鍵詞: 四季飲食 飲食養(yǎng)生 春季
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