榴蓮和黃瓜可以一起食用，一般情況下不會對健康造成明顯危害，但需考慮個人體質(zhì)、食用量、食物新鮮度、搭配合理性以及是否存在過敏史等。

1. 個人體質(zhì)：不同人的體質(zhì)差異較大。有些人的腸胃功能較強，對食物的兼容性較好；而有些人腸胃較為敏感，同時食用榴蓮和黃瓜可能會出現(xiàn)消化不良、腹脹、腹痛等癥狀。

2. 食用量：即使兩者可以一起吃，也應(yīng)注意控制食用量。過量食用榴蓮可能導(dǎo)致熱量攝入過高，而黃瓜食用過多可能引起胃腸不適。

3. 食物新鮮度：新鮮的榴蓮和黃瓜營養(yǎng)成分較好，也能減少因食物變質(zhì)引發(fā)的胃腸道問題。如果食物不新鮮，可能滋生細(xì)菌、霉菌等有害物質(zhì)，增加食物中毒的風(fēng)險。

4. 搭配合理性：飲食搭配應(yīng)注重均衡。雖然榴蓮和黃瓜可以同食，但如果在一餐中只攝入這兩種食物，可能會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。

5. 過敏史：如果對榴蓮或黃瓜有過敏史，應(yīng)避免食用，否則可能引發(fā)過敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等。

綜上所述，一般來說榴蓮和黃瓜一起吃是可以的，但要綜合考慮上述多種因素。若食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時就醫(yī)。