飲用蒙牛純牛奶是否長胖，取決于多種因素，如飲用量、個人體質(zhì)、飲食搭配、運動量以及身體代謝狀況等。

1. 飲用量：若每天大量飲用蒙牛純牛奶，超過了身體所需的能量，就可能導(dǎo)致能量過剩，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來，增加長胖的風(fēng)險。但如果適量飲用，比如每天 250 - 500 毫升，一般不會導(dǎo)致長胖。

2. 個人體質(zhì)：不同人的體質(zhì)存在差異。有些人基礎(chǔ)代謝率較高，即使攝入一定量的純牛奶，也能較快地消耗能量，不容易長胖；而基礎(chǔ)代謝率較低的人，能量消耗相對較慢，飲用純牛奶后可能更容易長胖。

3. 飲食搭配：如果在日常飲食中已經(jīng)攝入了較多的高熱量、高脂肪食物，再加上飲用蒙牛純牛奶，就容易導(dǎo)致總熱量超標(biāo)，增加長胖的可能性。但如果飲食均衡，搭配適量的蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纖維的食物，純牛奶中的營養(yǎng)成分能更好地被利用，不太容易長胖。

4. 運動量：缺乏運動的人，能量消耗少，飲用蒙牛純牛奶后，多余的能量容易堆積，從而導(dǎo)致長胖。而經(jīng)常進(jìn)行運動，如跑步、游泳、健身等，能夠消耗更多的能量，即使喝了純牛奶，也不太容易長胖。

5. 身體代謝狀況：某些疾病可能影響身體的代謝功能，如甲狀腺功能減退等。在這種情況下，身體代謝變慢，飲用純牛奶可能更容易導(dǎo)致體重增加。

總之，飲用蒙牛純牛奶不一定會導(dǎo)致長胖，關(guān)鍵在于合理控制飲用量，結(jié)合個人體質(zhì)、飲食搭配、運動量以及身體代謝狀況等綜合考慮。