八十歲老人適合的營養(yǎng)品包括蛋白質(zhì)類、維生素類、礦物質(zhì)類、膳食纖維類、益生菌類等。

1. 蛋白質(zhì)類：蛋白質(zhì)對于維持老人的身體機能至關(guān)重要?？梢赃x擇乳清蛋白粉、大豆蛋白粉等。乳清蛋白粉易于吸收，能快速為身體提供所需的氨基酸；大豆蛋白粉富含植物雌激素，對改善老年女性的健康有一定幫助。

2. 維生素類：如維生素 D、維生素 B 族、維生素 C 等。維生素 D 有助于鈣的吸收，預(yù)防骨質(zhì)疏松；維生素 B 族能維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，改善代謝；維生素 C 具有抗氧化作用，增強免疫力。

3. 礦物質(zhì)類：鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)是老人需要關(guān)注的。鈣劑如碳酸鈣、檸檬酸鈣，可預(yù)防骨質(zhì)疏松；鐵劑如硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵，能預(yù)防貧血；鋅劑如葡萄糖酸鋅，有助于維持正常的味覺和免疫功能。

4. 膳食纖維類：能促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘。常見的有燕麥纖維、菊粉等。

5. 益生菌類：有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，改善消化功能。比如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等。

總之，為八十歲老人選擇營養(yǎng)品時，應(yīng)結(jié)合其身體狀況和飲食情況，在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行合理補充，以達(dá)到維持健康、提高生活質(zhì)量的目的。