有助于皮膚變白的方式包括食用富含維生素C的食物、富含維生素E的食物、富含蛋白質(zhì)的食物、具有美白功效的中藥材以及服用相關(guān)藥物等。

1. 富含維生素C的食物：維生素C具有抗氧化作用，能抑制黑色素的形成。常見的有橙子，其維生素C含量豐富，口感酸甜，容易被人體吸收；檸檬，可切片泡水飲用，有一定的美白效果；草莓，不僅維生素C含量高，還富含多種礦物質(zhì)；獼猴桃，被譽(yù)為“維生素C之王”，對皮膚健康有益；青椒，是蔬菜中維生素C含量較高的一種，可通過烹飪方式攝入。

2. 富含維生素E的食物：維生素E是一種抗氧化劑，能保護(hù)皮膚免受自由基的傷害，與維生素C協(xié)同作用可增強(qiáng)美白效果。堅果類食物如杏仁，含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸；核桃，除了維生素E外，還具有補(bǔ)腦等功效；橄欖油，是一種健康的油脂，富含維生素E，可用于烹飪或涼拌食物；小麥胚芽，是維生素E的優(yōu)質(zhì)來源，可添加到粥或面包中食用；芝麻，無論是白芝麻還是黑芝麻，都含有一定量的維生素E，可磨成粉食用。

3. 富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)是身體細(xì)胞的重要組成部分，對于皮膚的修復(fù)和再生至關(guān)重要。牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分，有助于維持皮膚的彈性和光澤；雞蛋含有人體所需的多種氨基酸，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的理想食物；魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對皮膚健康有益，且容易消化吸收；豆類如黃豆，含有豐富的植物蛋白，可制作成豆?jié){、豆腐等多種食品；雞肉也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，脂肪含量相對較低。

4. 具有美白功效的中藥材：白芷具有祛風(fēng)止痛、消腫排膿、美白肌膚等功效，可與其他中藥材配伍使用；白茯苓能健脾、寧心，外用可美白祛斑；白術(shù)有健脾益氣、燥濕利水的作用，對皮膚也有一定的滋養(yǎng)美白效果；白芨可收斂止血、消腫生肌，常用于美容護(hù)膚方劑中；珍珠粉含有多種氨基酸和微量元素，有一定的美白養(yǎng)顏作用。

5. 相關(guān)藥物：可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用維生素C片、維生素E軟膠囊、氨甲環(huán)酸片等藥物。維生素C片能通過抑制酪氨酸酶的活性來減少黑色素的形成；維生素E軟膠囊具有抗氧化作用，能保護(hù)皮膚細(xì)胞免受氧化損傷；氨甲環(huán)酸片原本用于止血，后來發(fā)現(xiàn)其有一定的美白功效，可能是通過抑制纖溶酶原與黑色素細(xì)胞表面的受體結(jié)合，減少黑色素的產(chǎn)生。但使用藥物時必須嚴(yán)格遵醫(yī)囑。

通過合理的飲食攝入和在醫(yī)生指導(dǎo)下使用相關(guān)藥物，能夠在一定程度上幫助皮膚變白。在日常生活中，可以多食用富含維生素C、維生素E和蛋白質(zhì)的食物，也可適當(dāng)應(yīng)用具有美白功效的中藥材。但要注意，皮膚變白是一個長期的過程，需要綜合調(diào)理，同時要避免過度日曬等不良因素對皮膚的傷害。如果皮膚問題較為嚴(yán)重，建議及時到正規(guī)醫(yī)院的皮膚美容科等相關(guān)科室就診。