寶寶乳糖不耐受時，媽媽可通過選擇低乳糖或無乳糖奶粉、添加乳糖酶、增加輔食攝入、選擇合適乳制品、注意飲食搭配等方式安排飲食。

1. 選擇低乳糖或無乳糖奶粉：低乳糖奶粉是將奶粉中的乳糖含量降低，減少寶寶腸道對乳糖的消化負擔；無乳糖奶粉則完全不含乳糖，適合乳糖不耐受較為嚴重的寶寶。像部分水解蛋白低乳糖奶粉、無乳糖嬰兒配方奶粉等，能為寶寶提供生長所需營養(yǎng)，同時避免因乳糖不耐受引發(fā)的腹瀉、腹脹等癥狀。

2. 添加乳糖酶：乳糖酶可以幫助分解乳糖，使寶寶能夠更好地消化和吸收。在給寶寶喂奶前，可以將乳糖酶加入奶液中，讓乳糖在進入腸道前就被分解。常用的乳糖酶制劑有酸性乳糖酶、中性乳糖酶等，不過使用時需遵醫(yī)囑。

3. 增加輔食攝入：隨著寶寶月齡的增長，可以逐漸增加輔食的種類和量。比如谷類食物，像米粉、小米粥等，富含碳水化合物，能提供能量；蔬菜泥，如胡蘿卜泥、菠菜泥等，含有豐富的維生素和膳食纖維；水果泥，如蘋果泥、香蕉泥等，能補充維生素和礦物質。這些輔食可以減少寶寶對奶類的依賴，同時也能保證營養(yǎng)均衡。

4. 選擇合適乳制品：除了奶粉，還可以選擇一些適合乳糖不耐受寶寶的乳制品。例如酸奶，酸奶中的乳糖在發(fā)酵過程中部分被分解，更易于消化吸收；奶酪，其乳糖含量較低，且富含蛋白質和鈣等營養(yǎng)成分。

5. 注意飲食搭配：在安排寶寶飲食時，要注意食物的搭配?？梢詫⒏缓鞍踪|的食物與富含維生素的食物搭配食用，提高營養(yǎng)的吸收率。同時，要避免給寶寶食用過多高糖、高脂肪的食物，以免加重腸道負擔。

寶寶乳糖不耐受時，媽媽合理安排飲食至關重要。通過選擇低乳糖或無乳糖奶粉、添加乳糖酶、增加輔食攝入、選擇合適乳制品以及注意飲食搭配等方法，可以有效緩解寶寶乳糖不耐受的癥狀，保證寶寶的營養(yǎng)需求和健康成長。若寶寶乳糖不耐受癥狀嚴重或持續(xù)不緩解，建議及時帶寶寶到正規(guī)醫(yī)院兒科就診，尋求專業(yè)醫(yī)生的幫助。