兒童感冒時，清淡菜譜有蔬菜粥、西紅柿雞蛋湯、清蒸魚、胡蘿卜燉排骨、涼拌黃瓜等。

1. 蔬菜粥：蔬菜粥富含維生素和膳食纖維，容易消化吸收?？梢赃x用多種蔬菜，如菠菜、小白菜、西蘭花等，切成小段后與大米一起煮成粥。蔬菜中的維生素能夠增強兒童的免疫力，有助于身體恢復(fù)，而粥類食物對腸胃的負擔較小，適合感冒期間食欲不佳的兒童。

2. 西紅柿雞蛋湯：西紅柿富含維生素C和番茄紅素，具有抗氧化作用，能幫助兒童抵抗病毒。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，為兒童提供能量。將西紅柿炒出汁后加水煮開，打入雞蛋液，攪拌均勻，再加入適量調(diào)料即可。這道湯味道鮮美，能刺激兒童的食欲。

3. 清蒸魚：魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且脂肪含量低，容易被人體吸收。選擇新鮮的魚，如鱸魚、鯽魚等，處理干凈后在魚身上劃幾刀，放上蔥姜蒜，上鍋蒸熟，淋上蒸魚豉油，再澆上熱油即可。清蒸的方式能最大程度保留魚的營養(yǎng)，適合感冒的兒童補充營養(yǎng)。

4. 胡蘿卜燉排骨：胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于保護兒童的呼吸道黏膜。排骨含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣。將胡蘿卜和排骨一起燉煮，使營養(yǎng)相互融合。這道菜口感軟爛，營養(yǎng)豐富，能提高兒童的抵抗力。

5. 涼拌黃瓜：黃瓜水分含量高，具有清熱解暑的作用。將黃瓜洗凈拍碎，加入適量的蒜末、醋、生抽、香油等調(diào)料拌勻。涼拌黃瓜清爽可口，能緩解兒童感冒時可能出現(xiàn)的咽喉不適，還能促進消化。

兒童感冒期間，飲食需要特別注意，選擇清淡菜譜既能減輕腸胃負擔，又能為兒童提供必要的營養(yǎng)，幫助身體恢復(fù)。上述的蔬菜粥、西紅柿雞蛋湯、清蒸魚、胡蘿卜燉排骨、涼拌黃瓜等清淡菜譜，營養(yǎng)豐富且容易消化，是兒童感冒時不錯的飲食選擇。同時，如果兒童感冒癥狀嚴重，應(yīng)及時就醫(yī)，遵醫(yī)囑進行治療。