上班族還有年終考核、述職及各種聚餐，進(jìn)入十二月下旬，注定是繁忙的。

　　世界末日咱就不用說了，純粹是扯淡，我也從來沒拿它當(dāng)回事，頂多用來說笑一番，給平淡的生活增加點(diǎn)調(diào)料。而冬至向來是我比較注重的日子，以往每年的這一天都要包餃子，即便不是周末，也會(huì)在前一天準(zhǔn)備好餡料，第二天早上也能吃上餃子。今年是不行了，孩子上學(xué)比以前早了半個(gè)多小時(shí)，晚上放學(xué)晚了一個(gè)多小時(shí)，兩頭都夠不上，餃子是吃不成啦。好在第二天就是周末，把這頓餃子是補(bǔ)上了。

　　至于即將到來的圣誕節(jié)，向來我是不怎么感冒的，畢竟不是咱傳統(tǒng)的節(jié)日，是個(gè)舶來的洋節(jié)而已。年輕那會(huì)兒，平安夜就是出去逛街，買一堆不知道真便宜還是假便宜的東西。近些年隨著年齡增長，也學(xué)會(huì)理智了，不再盲目趕時(shí)髦了，頂多上網(wǎng)逛逛而已，不再出門跟年輕人瞎擠了，弄的深更半夜回不了家。

　　但是，我老了，對圣誕節(jié)不再感興趣，孩子卻長大了，開始重視起這些時(shí)髦節(jié)日了，非要讓我給弄一些過節(jié)的氣氛。在孩子小的時(shí)候，還每年都弄一棵圣誕樹放家里，后來嫌占地方，也丟棄了。現(xiàn)在也不想弄了，擺幾天還得收起來，麻煩的哩！現(xiàn)在喜歡的生活就是越簡單越好。合計(jì)給他做點(diǎn)姜餅，面和好了還在冰箱里放著，也沒做上。白天的時(shí)間實(shí)在太短了，去趟早市去趟超市，忙乎忙乎就黑天了。想著平安夜是周一，更沒時(shí)間弄了，好在冰箱里有給他腌的牛排，本來打算作為周一的早餐，干脆就提前給他做了，就當(dāng)作圣誕大餐意思意思吧。

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　　韓式BBQ烤牛排：

　　原料：西餐菲力牛排一塊

　　調(diào)料：韓式BBQ牛排醬適量

　　配菜：西蘭花、彩椒、西紅柿、元蔥絲

　　做法：

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　　美食心得：

　　1. 這種牛排普通的超市里木有，一般麥德龍超市里有賣，我是在同城的西餐原料網(wǎng)店里買的，送貨上門，非常方便。

　　2. 此種牛排非常嫩，不用像其他牛肉一樣用松肉錘敲打，直接用牛排醬腌制即可。

　　3. 菲力牛排煎至3-5分熟正好，但咱們中國人還是不習(xí)慣吃太生的牛排，也怕孩子吃了不消化，所以我煎至7、8分熟。

　　菲力牛排四個(gè)字中的菲力，指的是牛里脊肉。在澳洲，這塊肉被稱為“眼菲力”，在法國和英國被稱為filet和fillet，中文音譯菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。

　　這么大一塊塊牛排吃進(jìn)去，對了，為了更有西餐范兒，這小子還吃了一塊面包，說外國人都這么吃的，還跟我要紅酒，這個(gè)就算了。反正一塊牛排加一塊面包，吃的這小子打跆拳道回來也不想吃晚飯。盤子里的配菜就是裝飾，這小子不愛吃這些蔬菜，如果愛吃的話，也煎一煎吃就更好了。

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