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立春,幾款飲品幫你調整腸胃

2011-01-25 08:37:49      家庭醫(yī)生在線

立春,幾款飲品幫你調整腸胃

     腸胃不好的人在春天總是特別難受,稍微一不注意的話,都可能吃到變質的東西,讓自己的腸胃深受其苦。面對這種狀況,我們該怎么辦呢?下面就介紹幾款緩解腸胃不適的飲品吧。

  金桔汁 消除脹氣

  如果是肚子易脹氣的人則可喝金桔汁,或是買罐裝金桔醬,用熱開水依個人喜好沖泡即可喝。金桔可以幫助消化、消除脹氣,但提醒如果是罐裝的金桔醬,因為制作時加了糖釀制,熱量偏高,不過食用上較方便。但建議用新鮮金桔榨汁后加熱開水沖泡,糖分最低。

  冰糖橘皮助消化

  平常有胃脹氣,可以在吃完橘子后,將橘子皮留下,放約2到3碗水后加入橘子皮煮滾用小火再煮約10分鐘后,依個人喜好放入冰糖,濾渣喝,可以助消化幫助消除脹氣。

  半夏烏梅汁 止咳

  因春天氣溫變化大,很容易出現(xiàn)咳嗽、喉嚨癢等情形,可以利用百合、沙參、半夏、陳皮,加上當季食材烏梅汁,可以保養(yǎng)喉嚨、改善喉嚨癢的癥狀。

  材料:百合、半夏、陳皮各4克、沙參8克、烏梅汁約400c.c.。

  作法:將約400c.c.的烏梅汁及約150c.c.的水放入鍋內,再加上百合、陳皮、半夏、沙參先用大火煮滾后,轉小火將湯汁熬煮收到約2碗的分量,過濾掉藥材的渣后,即可飲用。

  作用:烏梅汁、陳皮可生津,通常喉嚨癢或是輕微咳嗽時,喉嚨都會比較干燥,可以滋潤呼吸道,百合、沙參、半夏則有止咳的作用。

  食用注意:腹瀉的人暫停服用,吃了可能會讓拉肚子更嚴重。

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立春,幾款飲品幫你調整腸胃

  薏仁山藥湯 止癢

  春天皮膚癢是常見情形,但發(fā)癢狀況沒有像冬天濕疹嚴重,大部分是皮膚紅癢,或春暖花開到戶外賞花時因過敏體質,接觸花粉讓皮膚出現(xiàn)紅癢情形,有時還會伴隨便秘。

  材料:薏仁60克、黨參12克、排骨300公克、新鮮山藥120克。

  佐料:鹽巴少許。

  作法:

  1.薏仁稍微用清水沖洗浸泡約1到2小時后備用。排骨川燙備用。新鮮山藥削皮切塊備用。黨參用清水快速沖洗備用。

  2.鍋內放入6碗水、薏仁用大火煮滾后,轉小火煮40分鐘,再加入排骨和黨參再次煮滾,轉小火煮40分鐘,最后放入新鮮的山藥煮5分鐘后,依個人口味加鹽巴調味,即可食用。

  作用:通常身體容易發(fā)癢的人,也容易水腫、疲勞、氣也較虛弱,薏仁可利水去濕、黨參可以補氣,新鮮山藥可以潤膚。

  食用注意:建議可以每個星期吃約2次,不用天天吃,就可以改善皮膚癢的癥狀。

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