檸檬是一種營養(yǎng)和藥用價值都極高的水果。其中最主要的營養(yǎng)成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等。檸檬怎么吃？家庭醫(yī)生在線為你揭曉檸檬的美味健康吃法。

　　檸檬切片泡茶：

　　檸檬具有很高的藥用價值。怎么吃才能發(fā)揮它最大的價值？檸檬切片泡水是不錯的選擇。對愛美的女性來說，它首先是一種非常有效的減肥食物。餐后喝點(diǎn)用鮮檸檬泡的水，非常有助于消化。

　　將檸檬切成薄薄的一片泡在水中，會有一股淡淡的清香，讓人精神為之一振。如果有興趣的話，也可以學(xué)英國人，在喝紅茶時加入兩三片檸檬，能使茶的味道更加芳香。另外，汽水等各種飲料中都可以放片檸檬。

　　檸檬荷葉雞內(nèi)金煲豬瘦肉

　　檸檬怎么吃才祛濕毒？檸檬荷葉雞內(nèi)金煲豬瘦肉是開胃生津、祛毒養(yǎng)顏的不錯靚湯。

　　材料：鮮檸檬4片，鮮荷葉1/3塊，雞內(nèi)金10克，蓮子、薏米各50克，豬瘦肉400克，生姜3片。

　　烹制：除檸檬外均分別洗凈。蓮子、薏米、瘦肉、雞內(nèi)金和清水2500毫升（約10碗量）下瓦煲，武火滾沸后改文火煲約1個半小時，下檸檬、荷葉，續(xù)煲半小時，下鹽。為3~4人用。

　　檸檬蟹肉湯

　　主料：蟹肉250克

　　輔料：牛奶500克，蔥頭25克，芹菜25克，面粉15克，鮮奶油125克．

　　調(diào)料：黃油25克，砂糖15克，檸檬汁50克，紅辣椒粉少許，雪利酒25克，精鹽適量。

　　做法：

　　1.將蔥頭洗凈切成薄片，芹菜洗凈切段；備用。

　　2.把鍋燒熱后放入黃油，待熔化后放入蔥頭片、芹菜段炒至上色盛起。

　　3.另起一鍋，放入少許清水，撒入面粉調(diào)勻，加入砂糖，牛奶，紅辣椒粉用文火煮沸

　　4.放入蔥絲、芹菜、蟹肉煮熟

　　5.加精鹽、胡椒粉、檸檬汁、雪利酒調(diào)好口味微沸即可。

    檸檬乳鴿湯

　　檸檬怎么吃才清熱生津，檸檬乳鴿湯是很特別的一道湯，具有補(bǔ)虛益精，滋腎益陰，清熱生津，開胃消食。的功效。

　　食材：雛鴿300克，檸檬50克

　　調(diào)料：料酒10克，味精3克，白砂糖2克，醬油10克

　　做法：

　　1、洗凈宰好的乳鴿，斬大件；洗凈排骨，斬塊，和乳鴿一起汆水，撈起；

　　2、用鹽和少許水揉搓檸檬表皮，然后沖凈，取半個切片，去核；

　　3、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)文火煲一個半小時，放入檸檬片，煲10分鐘，下鹽調(diào)味即可食用。

    檸檬怎么吃才最有效，很多人都會有不同的做法，只是給大家總結(jié)了檸檬的幾個簡單吃法，希望對大家有幫助。