古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
準備材料
雞:一只
茶樹菇:若干
紅棗:適量
姜片:8片
鹽:適量
制作步驟
1、先洗凈雞肉備用。
2、茶樹菇先放到清水里浸泡5分鐘左右,然后剪去根部,反復清洗干凈。
3、洗完后,把茶樹菇剪段。
4、然后把茶樹菇,切好的姜片,紅棗跟雞一起放入鍋中,煮開。
5、煮開后用勺子撇掉一點“沫沫”,然后整鍋一起放到湯鍋燜它三個小時,基本上是煮到雞肉用筷子戳一下感覺變爛 就可以啦。出鍋前要加點鹽,因為雞湯本身就很鮮,所以其他什么都不需要加了。
(責任編輯:徐茜茜 )
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