酒是逢年過節(jié)必不可少的助興之物，親朋好友，都喜歡在推杯換盞間增進感情，一杯杯美酒下肚，總有這樣那樣的不適，常見的是頭脹頭痛。如何緩解酒后的不適呢？

　　多喝酒者可喝綠豆甘草紅糖水解毒，甘草有解毒作用，綠豆可排肝毒，喝此水可醒酒排毒。方法是取50克綠豆，10克甘草，加適量紅糖煎服，但糖尿病患者不宜加紅糖。醉酒主要是酒精中的乙醇濃度引起的，而維生素C可以促進乙醇的代謝，我們喝一杯含豐富維生素C的果汁，如番茄汁、檸檬汁、西瓜汁、橙汁、柑橘汁，可以緩解酒后的不適；另外，酒后喝杯蜂蜜水，有助于快速醒酒，并緩除酒后的頭痛。還有一種很簡單實用的辦法，就是喝點食醋，可更好加強代謝乙醇，如蘋果醋之類都可以。切忌不可酒后濃茶解酒，這樣傷腎又傷肝。