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豆?jié){加茶水抗癌效果更明顯

2012-03-22 08:09:37      家庭醫(yī)生在線

  豆?jié){加茶水抗癌效果更明顯!有關(guān)專家認為,除了運動因素和污染因素之外,這些癌癥的上升,和飲食的變化密切相關(guān)。

  眾所周知,喝茶能幫助降低血脂,喝豆?jié){能幫助預(yù)防更年期綜合征。那如果既喝茶又喝豆?jié){呢?一些流行病學(xué)研究給人們帶來了好消息:兩樣同飲,很可能在預(yù)防癌癥方面有互相增效的作用——也就是說,如果兩者皆飲,預(yù)防癌癥的效果可能會大大提高。

  一項最新動物研究的結(jié)果顯示:綠茶和大豆的配合,不僅有利于控制實驗動物的體重,還能減少它們患上乳腺癌和前列腺癌的風(fēng)險。這與同時喝茶和喝豆?jié){能減少人類某些癌癥風(fēng)險的調(diào)查結(jié)果是一致的。

  研究者給小鼠吃大豆,綠茶,或者同時吃大豆和綠茶。他們每周給小鼠稱重,實驗結(jié)束時測定腹部脂肪和血液中各種指標的變化。結(jié)果發(fā)現(xiàn),綠茶加大豆可以降低類胰島素生長因子I(IGF-1,一種能促進乳腺癌細胞增殖的生長因子)的數(shù)量,還能降低瘦素的含量(與身體脂肪含量有關(guān))。同時,雄性小鼠中的睪丸酮(促進前列腺癌發(fā)生的因素之一)含量也有顯著降低。

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(責(zé)任編輯:吳燕 )

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