家里有老人的家庭一定都見(jiàn)過(guò)自制的藥酒，老年人認(rèn)為藥酒具有養(yǎng)生保健的功效，所以可以經(jīng)常飲用。要提醒大家的是，藥酒雖然可以養(yǎng)生保健，但是還是要避開(kāi)誤區(qū)才行。

藥酒的泡制須知

不同的酒對(duì)療效影響不大，一般根據(jù)個(gè)人喜好選取酒的度數(shù)和氣味。酒量小可選38度左右的低度酒；酒量大可選52度左右的高度酒。通常不選曲酒，因?yàn)榍剖怯删魄l(fā)酵而成，其內(nèi)含有的酒曲香會(huì)和藥物的氣味混合，產(chǎn)生怪味，令人聞起來(lái)不舒服。通常多選老白干或黃酒，與藥材混合后氣味清淡、芳香誘人。

先將買(mǎi)回的藥材打碎或剪短擇凈后，再用冷開(kāi)水浸濕，這樣既可洗去臟物，又可防止藥材吸酒太多，然后取出，放在玻璃瓶或罐里，兌入白酒。一般白酒與藥材之比為1：7～1：10，至少也應(yīng)將藥材全部淹沒(méi)，最后，將口封嚴(yán)，每天搖動(dòng)數(shù)次，使藥材的有效成分充分析出。浸泡半月后即可飲用。有些貴重藥材，可將酒飲完后再浸泡幾次。

市場(chǎng)很多塑料大桶酒，尤其是裝高度酒，其實(shí)是很不好的，一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒，切記不能用PET塑料桶，高度白酒長(zhǎng)時(shí)間和塑料接觸具有腐蝕作用，白酒里容易融入一些塑料桶的成分，為了安全起見(jiàn)，最好不要用塑料桶裝酒泡酒。

接下來(lái)，再來(lái)看看服用藥酒要注意哪些誤區(qū)吧。

飲用藥酒的誤區(qū)

飲藥酒有助睡眠。藥酒包含酒和藥物的雙重功效。飲酒的確可促進(jìn)睡眠，但酒后的睡眠狀態(tài)與正常生理性睡眠并不相同。因?yàn)楹染坪笕胨?，大腦并沒(méi)有真正休息，所以并非真的達(dá)到休息的狀態(tài)。有時(shí)喝了藥酒后入睡，醒來(lái)后會(huì)有頭重、頭痛等不適癥狀。

喝藥酒多多益善。有些人過(guò)于相信藥酒的保健效果，以為藥酒有養(yǎng)生滋補(bǔ)的作用，多喝對(duì)身體健康有益。其實(shí)，這種觀念是十分錯(cuò)誤的。藥酒含有藥材，大量飲用藥酒的后果相當(dāng)于過(guò)量服用藥物，同樣會(huì)影響到身體健康。

藥酒就菜進(jìn)餐。不少人在聚餐時(shí)會(huì)拿出精心泡制的藥酒與親友分享。這其實(shí)是不對(duì)的，藥酒本身是有藥效的，通常情況下不能在吃飯時(shí)服藥，藥酒的服用同樣應(yīng)遵守這一規(guī)則，吃飯時(shí)喝藥酒不僅會(huì)對(duì)消化道產(chǎn)生刺激，還會(huì)影響藥效的發(fā)揮。

自制藥酒效果更佳。許多家庭在選購(gòu)成品藥酒的同時(shí)，還常常喜歡使用民間驗(yàn)方，自己動(dòng)手制作藥酒，但他們往往是在對(duì)藥性、劑量不清楚，不了解配制常識(shí)，也不懂得對(duì)癥服用的前提下盲目配制，結(jié)果發(fā)生意外。

由此可見(jiàn)，藥酒如果服用不正確，反而會(huì)有危害哦。