很多年輕人因為工作繁忙，不規(guī)則飲食結(jié)構(gòu)而導(dǎo)致腸胃功能欠佳，這樣會影響身體健康甚至導(dǎo)致胃潰瘍或胃炎，平時可通過食療的方法來保護(hù)胃部，減少胃病發(fā)作次數(shù)。

春天胃不好如何食療？

1、鮮甘藍(lán)土豆汁

把250克新鮮土豆洗干凈去皮切碎，150克新鮮的甘藍(lán)取芯切碎，一起放在果汁機(jī)中榨成汁，每天早晚各喝一次，每次喝200毫升，具有制酸生肌和清熱解毒效果，含有的維生素c以及天然消炎成分，能抑制幽門螺旋桿菌。

2、辣椒肉丁

把20克泡辣椒和80克豬瘦肉絲放在鍋中炒熟即可，辣椒中含有的辣椒素以及微量元素和維生素，能促進(jìn)胃黏膜再生和修復(fù)，同時也能刺激前列腺素分泌，保護(hù)胃黏膜。但一定要控制吃辣椒量，以免對胃黏膜帶來刺激而引起胃黏膜充血。對于慢性淺表性胃炎和潰瘍出血者不能吃辣椒。

3、西紅柿排骨湯

把500克豬小排處理干凈切成塊，放在鍋中加入適量水、生姜和料酒，用大火把排骨燉熟，然后再加入250克切成塊的西紅柿，40克番茄醬和鹽再燉10分鐘左右即可。西紅柿中含有豐富有機(jī)酸、礦物質(zhì)維生素和纖維素，能促進(jìn)胃液分泌，幫助食物消化和吸收，調(diào)整胃腸道功能。

4、山藥大棗粥

把10克山藥洗干凈切成塊放在鍋中，然后再把百合、去核的紅棗大米和薏仁一起放在鍋中煮成粥即可，可達(dá)到滋陰潤肺和健脾養(yǎng)胃效果。

5、仙人掌炒牛肉

把100克新鮮的仙人掌去皮洗干凈50克新鮮牛肉洗干凈切成片放在鍋中翻炒即可。仙人掌具有清熱解毒效果，能抗幽門螺旋桿菌。

6、無花果西紅柿湯

把200克洋蔥、無花果和600克西紅柿全部洗干凈切成塊鍋中，加入油爆香洋蔥，然后放入無花果和西紅柿以及400毫升水，大火煮開。然后放入料理機(jī)中打成糊狀，加入100克芝士再次煮開，最后加入2克黑胡椒和鹽即可。能促進(jìn)食欲，緩解疲勞感，幫助食物消化和吸收，滿足身體對維生素需求。另外也能殺菌消毒。

7、白胡椒煮豬肚

把一個豬肚徹底洗干凈，15克白胡椒弄碎放在豬肚中一起放在鍋中，大火煮開后，再用小火把豬肚煮熟爛為止，最后加入調(diào)料味。具有溫中散寒功效，適合脾胃虛寒的人。

溫馨提示

可以通過以上方法來保護(hù)胃部，期間不能吃太多生冷的食物，調(diào)整好飲食，避免過飽過饑。