古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
帶魚是人們生活當(dāng)中經(jīng)??梢砸姷降囊环N食物,是屬于海鮮類食物,主要也是生活在海里面的?,F(xiàn)在有很多家里面都經(jīng)常吃帶魚,特別是在過年的時(shí)候,帶魚可以用很多方法來烹飪,也更多的出現(xiàn)在了尋常人家的餐桌上。那么帶魚有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?經(jīng)常吃帶魚會(huì)損傷大腦?
帶魚的蛋白質(zhì)含量很高,脂肪含量很低,對(duì)于想要減肥的人來說也是非常好的一種食物,經(jīng)常吃帶魚還可以提高人體的免疫力,讓身體變得更好。
有心腦血管方面問題的人可以吃帶魚,因?yàn)閹~對(duì)于治療這些疾病都有一定的好處,并且人們經(jīng)常吃帶魚還可以讓人體的大腦緩解衰老,更好的保持年輕的狀況。所以經(jīng)常吃帶魚并不會(huì)讓人體的大腦受到損傷,反而還會(huì)讓大腦變得更好。
帶魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,正在長(zhǎng)身體的孩子可以經(jīng)常吃帶魚,因?yàn)榭梢匝a(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還可以強(qiáng)健人體的大腦,讓大腦發(fā)育的更加完全,對(duì)提高人體的智力也是具有一定的幫助的,而且?guī)~里面的維生素也是非常高的,很適合缺少這類物質(zhì)的人食用。
孕婦經(jīng)常吃帶魚也可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),帶魚的營(yíng)養(yǎng)成分可以催化孕婦的奶水,讓孕婦的奶水變得更加充足,對(duì)于哺乳期的寶寶來說也是非常好的一種食物。帶魚還具有非常好的補(bǔ)氣血的作用,對(duì)于一些女性來說也是很好的一種食物。
人們?cè)诔詭~的時(shí)候,盡量要注意帶魚的烹飪方式,有一些人可能習(xí)慣用油炸的方式來做帶魚,其實(shí)這樣的方式做起來味道雖然比較好,但是會(huì)破壞帶魚當(dāng)中的一些營(yíng)養(yǎng)成分,而且這樣做的方法不僅不可以吸收帶魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)對(duì)身體有害。所以大家在烹飪的時(shí)候,盡量要采取清蒸或者別的不傷害帶魚的烹飪方式,這樣才可以讓帶魚的營(yíng)養(yǎng)更好的被身體所吸收消耗。
(責(zé)任編輯:余雅婷 )
文章關(guān)鍵詞: 功效 經(jīng)常吃帶魚
帶魚又叫牙帶魚、白帶魚和刀魚,因其身形扁長(zhǎng)似帶子而得名。帶魚肉質(zhì)鮮美刺少,營(yíng)養(yǎng)也豐富,還具有多種養(yǎng)生功效,受到無數(shù)食客的喜愛。不過在食用……詳細(xì)>>
帶魚是家喻戶曉的魚類,也是一種深海魚,與平時(shí)市場(chǎng)上比較常見的淡水魚相比,帶魚的營(yíng)養(yǎng)成分更勝一籌。帶魚不僅好吃,并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高,并且刺……詳細(xì)>>
帶魚是我們常見的魚類,帶魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,帶魚的做法也很多,有清蒸帶魚和油炸帶魚。油炸帶魚也是一種非常經(jīng)典的菜譜,那么,你們知道油炸帶魚的……詳細(xì)>>
北京大學(xué)深圳醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng):嬰幼兒童、青少年、孕產(chǎn)婦、老年人及各類特殊職業(yè)人群等健康或亞健康人群的營(yíng)養(yǎng)保??;以及肥胖癥、糖尿病、...詳細(xì)>>
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