帶魚是我們常見的魚類，帶魚的營養(yǎng)價(jià)值高，帶魚的做法也很多，有清蒸帶魚和油炸帶魚。油炸帶魚也是一種非常經(jīng)典的菜譜，那么，你們知道油炸帶魚的家常做法有哪些呢？

帶魚的美味吃法還是非常多的，下面給大家簡單介紹一下油炸帶魚的家常吃法。

油炸帶魚的做法一

1，帶魚段控干水份加入料酒、五香粉、醬油。

2，鹽、蔥段、姜片腌20分鐘。

3，在腌好的帶魚中加入一大勺面粉。

4，加入雞蛋液拌勻，使每塊帶魚都占上面糊。

5，鍋中放油，下帶魚炸至兩面金黃。

6，撈出用吸油紙吸一下油份即可。

油炸帶魚的做法二

1，帶魚洗凈，切段，用醬油、蔥段、姜片、鹽、雞精研制半小時(shí)后備用。

2，沾上面粉或淀粉，我用的是面粉，即可準(zhǔn)備下油鍋油炸了。

3，油鍋內(nèi)多放油至七八成熱即可下鍋炸帶魚了。

炸帶魚的做法三

1，準(zhǔn)備好所需食材。

2，將帶魚去頭去尾清除內(nèi)臟，清洗干凈切成段，放入適量鹽、花椒、姜片、料酒腌制半個(gè)小時(shí)左右。

3，面粉里加入適量水調(diào)成面糊。

4，鍋里倒入油，油燒到六七成熱。