古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
能適量吃蒜苔。
建議用量:100-200g/天
骨折患者在飲食方面應(yīng)合理搭配,保證營養(yǎng)充足。蒜苔中的二烯丙基硫化物、大蒜素等殺菌成分,可以抑制細(xì)菌繁殖。同時(shí)蒜苔含大量的膳食纖維,可以增加胃腸蠕動(dòng),對患者臥床休養(yǎng)期間的消化有促進(jìn)作用。
蒜苔可以和肉絲、香干等炒著吃,但不宜與韭菜同吃,可能增加胃腸刺激,引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。肝病患者和消化功能欠佳的人群不宜食用蒜苔,因?yàn)槠渲谐煞謱ξ改c有刺激作用,可抑制腸道消化液分泌,影響消化功能,加重患者腹脹、惡心、食欲減退等癥狀。
骨折人群日常還可以多吃牛奶、雞蛋、豆腐、瘦肉等蛋白質(zhì)和鈣含量較高的食物,可以促進(jìn)患處的傷口愈合和骨質(zhì)修復(fù),對病情恢復(fù)有一定幫助。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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