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小米煮糊了喝了一般沒有毒，但可能會(huì)存在一些不利影響，如口感變差、營養(yǎng)損失、產(chǎn)生有害物質(zhì)、引發(fā)腸胃不適、影響消化功能等。 1. 口感變差：煮糊的小米會(huì)有焦糊味，影響食欲和口感。 2. 營養(yǎng)損失：糊化過程可能導(dǎo)致部分維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分流失。 3. 產(chǎn)生有害物質(zhì)：可能產(chǎn)生丙烯酰胺等有害物質(zhì)，但通常量較少。 4. 引發(fā)腸胃不適：可能刺激胃腸道黏膜，導(dǎo)致腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀。 5. 影響消化功能：增加腸胃負(fù)擔(dān)，影響正常的消化和吸收。 總體來說，偶爾喝了煮糊的小米一般不會(huì)造成嚴(yán)重危害，但應(yīng)盡量避免食用煮糊的食物。如果食用后出現(xiàn)明顯不適，建議及時(shí)就醫(yī)。

如果說都煮糊了的話，那么里面有可能會(huì)產(chǎn)生致癌的物質(zhì)，寧愿不喝，也不要讓對(duì)自己身體有害的物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)，到時(shí)候所產(chǎn)生的傷害需要花費(fèi)的醫(yī)藥費(fèi)比這小米貴多了。

你好，不會(huì)的，做飯時(shí)候經(jīng)常會(huì)有燒糊的時(shí)候，怎么會(huì)中毒呢

你好，這種情況一般沒有什么毒性的，也就是變成通常說的活性炭，有的腹瀉時(shí)還專門制取這種東西來止瀉呢。