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市場菜含激素，如何減少其對身體危害？

2025-03-09 11:42 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

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問題：

現(xiàn)在的市場上賣的菜．基本上都有激素．請問．怎么樣在吃菜時(shí)．去除這些激素．我比較愛吃豆類品．愛吃豆芽菜．但是我老公說現(xiàn)在這些菜都有很多激素不讓吃．那怎么樣可以減少激素對身體的危害呢．

回答3
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姚筱主任醫(yī)師

惠州市第三人民醫(yī)院

三級甲等

腎內(nèi)科

減少市場菜中激素對身體的危害，可從清洗、烹飪、選擇、飲食均衡、增強(qiáng)代謝等方面入手。 1.清洗：用清水多次沖洗蔬菜，尤其是豆芽菜，可去除部分表面殘留的激素。 2.烹飪：充分煮熟能一定程度降低激素影響，高溫有助于分解一些有害物質(zhì)。 3.選擇：優(yōu)先購買有正規(guī)檢測標(biāo)識的蔬菜，或選擇有機(jī)蔬菜。 4.飲食均衡：不單一食用某類蔬菜，豐富食物種類，減輕單一菜品激素的潛在危害。 5.增強(qiáng)代謝：保持適量運(yùn)動，多喝水，促進(jìn)身體新陳代謝，加快有害物質(zhì)排出。總之，雖然市場上部分蔬菜可能含有激素，但通過上述多種方法能在一定程度上減少其對身體的危害。不必因擔(dān)心激素而過度焦慮，保持良好的飲食和生活習(xí)慣才是關(guān)鍵。
2025-03-09 23:21

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回答2
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劉學(xué)勤

山西省中醫(yī)食管癌研究所

一級

門診科

其實(shí)不用非要完全沖洗干凈，留在陰道內(nèi)的藥物殘?jiān)兄委熥饔茫瑲埩舨糠謺孕蟹置谂懦龅摹?
2016-01-08 09:05

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回答1
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郭立軍醫(yī)師

家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

其他

內(nèi)科

用淘米水來泡洗３０分鐘，這樣可以減少至少６０％的有害成分
2016-01-07 22:53

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