国产美女午夜福利|中文字幕人妻合集|91.cn。ww|自拍偷拍免费入口|中文无码专区 -|在线观看欧美成人|亚洲精品视频兔费|欧美日韩三级伦理片|亚洲第一成人冈一区二区|蜜桃在线播放av

首頁>即問即答 > 營養(yǎng)科 > 如何烹飪鱈...
快速提問

即問即答

首頁 找問題 找醫(yī)生 專家答疑 健康微窗口 健康熱點 查疾用藥 健康百問 找名醫(yī)看診

如何烹飪鱈魚能美味可口?

鱈魚是老少皆宜營養(yǎng)食品,是很好吃的一道營養(yǎng)美味家常菜。但鱈魚怎么做美味可口呢?

  • 回答5

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    何鳳怡 醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    烹飪美味可口的鱈魚可以從食材選擇、調(diào)味搭配、烹飪方式、火候掌握以及配菜選擇等方面入手。 1.食材選擇:新鮮的鱈魚是關(guān)鍵。選擇魚眼明亮、魚身完整、無異味的鱈魚。 2.調(diào)味搭配:適量的鹽、胡椒粉、料酒可去腥增香。也可加入蔥姜蒜增添風(fēng)味。 3.烹飪方式:煎、烤、蒸都是不錯的選擇。煎鱈魚時,小火慢煎至兩面金黃;烤鱈魚時,注意溫度和時間,避免烤焦;蒸鱈魚則要控制好蒸的時間,以保持魚肉的鮮嫩。 4.火候掌握:火候過大容易使魚肉變老,火候過小則無法熟透。煎和烤時要適時翻面,確保受熱均勻。 5.配菜選擇:搭配西蘭花、胡蘿卜、洋蔥等蔬菜,不僅豐富口感,還增加營養(yǎng)。 總之,想要做出美味可口的鱈魚,需要綜合考慮以上各個因素,多嘗試不同的方法,找到最適合自己口味的烹飪方式。

    2025-03-25 14:28
  • 回答4

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    肖起濤 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    鱈魚1條蔥、姜、蒜適量豆豉醬、料酒、生抽、糖適量雞蛋液、水淀粉適量方法/步驟準(zhǔn)備好所有的食材。鱈魚洗凈切塊,放入蛋液中裹均勻。鱈魚怎么做美味可口不粘鍋倒油放入裹蛋液的鱈魚塊煎,中小火煎至兩面微黃即好。炒鍋倒油爆香蔥姜蒜,倒入豆豉炒出香味。放入煎好的鱈魚塊,加入料酒,再加糖和生抽。加入適量的清水大火燉煮,煮至湯汁快干時,加入適量的水淀粉。翻炒均勻關(guān)火。

    2016-01-24 00:00
  • 回答3

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    谷印亮 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    理療科

    清蒸鱈魚  作法:  鱈魚切片,加腌料腌約10分鐘?! ∨D肉切絲,泡熱水10分鐘,瀝干,加糖拌勻?! ⑾愎脚蒈?,并切絲?! ∠愎浇z與臘肉放在鱈魚上,放入微波爐中蒸約5分鐘。

    2016-01-23 15:54
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    孔書雪 醫(yī)師

    河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    內(nèi)科

    你好可以吃的,但做的時候,不要加任何調(diào)料,只要加點油和鹽和水一起煮熟直接給孩子吃,這樣既安全,又有營養(yǎng).

    2016-01-23 08:56
  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

推薦醫(yī)院 更多>