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米飯和饅頭的熱量高低以及對減肥的影響，取決于多個因素，如原料、制作方式、攝入量、消化吸收以及搭配的食物等。 1. 原料：米飯通常由大米制成，饅頭多以面粉為原料。一般來說，面粉中的蛋白質含量稍高于大米。 2. 制作方式：饅頭制作過程中可能添加的糖分相對較少，而米飯的烹飪方式多樣，如煮粥、蒸飯等，不同方式對熱量有影響。 3. 攝入量：即使某種食物單位熱量較低，但攝入過多仍不利于減肥。 4. 消化吸收：個體的消化能力不同，對米飯和饅頭的消化吸收程度也有差異。 5. 搭配食物：與米飯或饅頭搭配的菜肴種類和量也會影響整體的熱量攝入和減肥效果。 總之，不能簡單地判斷米飯和饅頭哪個更利于減肥，關鍵在于合理控制攝入量，并搭配均衡的飲食和適量的運動。

你好,米飯有助于減肥.

饅頭高，100g饅頭200多大卡，米飯100多。也可以理解饅頭是麥子磨粉做的，濃縮了。每100克生大米，所含熱量為330千卡左右。這個數(shù)量與瘦豬肉基本相當。然而大米并不會干吃，每份大米在煮飯時需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米飯之后，每100克熟米飯的熱量降低到120千卡左右，只相當于一個半蘋果所含熱量。相比之下，每100克饅頭的熱量在210千卡左右，主食甜面包的熱量為280千卡左右，餅干則高達450千卡左右。也就是說，就淀粉含量來說，同樣體積的米飯，其水分含量較高，而淀粉含量要低于饅頭、面包和餅干。

你說的有點難呀！我不知道！但祝你早日康復！