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可以吃但是口感不好可以做成土豆餅做成土豆餅我很喜歡吃土豆，麻煩到土豆絲，簡(jiǎn)單到燉肉里扔兩塊，都喜歡，：)現(xiàn)在來(lái)說(shuō)個(gè)土豆餅，做一堆冰箱里凍上，早上扔兩個(gè)到烤箱里，很不錯(cuò)的早餐。土豆削皮洗凈，煮到爛，整個(gè)撈起瀝干水壓成泥。黃油融化后將適量蔥花爆香，小心別弄糊了，和到土豆泥里。再加入雞蛋和面粉。面粉的量要控制好，太少了不容易成型，多了又把土豆的香味蓋過(guò)了。我的習(xí)慣是容許的范圍之內(nèi)越少越好，好吃最重要，嘿嘿。加入少許鹽調(diào)味。弄出來(lái)的糊糊大概狀態(tài)是能挖出一團(tuán)團(tuán)的，可是表面要光滑，不能看見(jiàn)干干的裂紋……我表達(dá)得清楚么？平底鍋上油，挖一團(tuán)糊糊扔進(jìn)去，用鍋鏟壓平修整形狀。煎到兩面見(jiàn)黃就起鍋。最后把所有煎好的餅再放到烤箱350度烤到香味出來(lái)就好了。

如果發(fā)軟沒(méi)流黑水還可以勉強(qiáng)吃，但口感不好，也沒(méi)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如果發(fā)黑了的話，就不能吃了，這就跟發(fā)芽了的土豆是一樣的，都是有毒的。最好是不要吃，買新鮮的吧

解凍了再吃啊，你啃的動(dòng)？

可以吃但是最好不要用滾水煮或者熱油吵,不過(guò)長(zhǎng)芽就別吃了

如果發(fā)軟沒(méi)流黑水還可以勉強(qiáng)吃，但口感不好，也沒(méi)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如果發(fā)黑了的話，就不能吃了，這就跟發(fā)芽了的土豆是一樣的，都是有毒的。最好是不要吃，買新鮮的吧以上是對(duì)“土豆凍了能吃嗎？”這個(gè)問(wèn)題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！