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牛奶是一種營養(yǎng)豐富的飲品，其營養(yǎng)價值體現(xiàn)在富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素、礦物質(zhì)、乳糖等。 1.蛋白質(zhì)：牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如酪蛋白和乳清蛋白，有助于身體組織的修復(fù)和生長。 2.鈣：是骨骼和牙齒健康的重要元素，能預(yù)防骨質(zhì)疏松。 3.維生素：包含維生素 A、D、B2 等，對視力、鈣吸收和能量代謝有積極作用。 4.礦物質(zhì)：如鉀、鎂、磷等，維持身體的正常生理功能。 5.乳糖：提供能量，促進(jìn)腸道有益菌生長。 總之，牛奶的營養(yǎng)價值豐富且多樣，適量飲用對維持身體健康具有重要意義。但對于乳糖不耐受人群，可選擇無乳糖牛奶或其他替代品。

1、奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質(zhì)是全價的蛋白質(zhì)，它的消化率高達(dá)98%。 2、乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。 3、奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。 4、奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài)，而且各種礦物質(zhì)的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。

問題分析：你好！根據(jù)你的情況考慮純牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、的含量都很多，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。意見建議：建議牛奶最好不要空腹，以免導(dǎo)致腸道不適，不要讓牛奶曝曬或照射燈光，以免破壞牛奶中的數(shù)種維生素。祝健康

病情分析：你好，日常所見的純牛奶，酸奶等食物是比較有營養(yǎng)的，可以適當(dāng)補(bǔ)充些指導(dǎo)意見：體重比較輕，可以考慮多吃肉類，魚，蝦，適當(dāng)喝些牛奶，注意葷素搭配，加餐1-2次利于增加體重