紅薯在秋冬季節(jié)比較常見，但是很多人并補(bǔ)知道他們的作用，用他們當(dāng)作減肥材料，效果可是相當(dāng)不錯(cuò)的，既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，既養(yǎng)生又有減肥效果。下面我們一起來了解一下吧。

專家告訴我們其實(shí)紅薯是一種很好的瘦身食物，它含熱量低，又頗具飽腹感，可以讓你你填滿肚子的同時(shí)，輕松減掉脂肪。紅薯有些地方成為地瓜為涼薯，它含有豐富的食物纖維，對(duì)于現(xiàn)代人來說顯得尤為寶貴。

醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，缺乏具有通便作用的食物纖維，可誘發(fā)各種生活習(xí)慣病和大腸癌。紅薯經(jīng)過蒸煮后，部分淀粉發(fā)生變化，與生食相比可增加40%左右的食物纖維。多種不溶于水纖維的增加，可有效刺激腸道，促進(jìn)排便。

怎么吃紅薯減肥

1、在早上吃紅薯更多的體重減輕

早上是身體排毒的重要時(shí)間，特別是在一個(gè)晚上的休息后，胃是嚴(yán)重的需要廢物排出。這一次吃紅薯，它可以加快膳食纖維加速腸道的蠕動(dòng)，方便排便，使腸道通暢，起到排毒減肥的作用。

2、適度吃更能瘦

紅薯的熱量低，而且渾身都是纖維素，不過吃得太少和太多都不能發(fā)揮它的功效哦！吃得太多，容易造成腸胃不適，吃得太少，纖維素的作用發(fā)揮不出來，因此適量非常重要。一個(gè)人一天約吃2條左右的紅薯更有利于減肥。

吃紅薯減肥，也需要注意一些小細(xì)節(jié)。

1、蒸熟后再吃

就是一定要把紅薯蒸熟煮透。因?yàn)榧t薯中淀粉的細(xì)胞膜不經(jīng)高溫破壞，難以消化。再者，紅薯中的氣化酶不經(jīng)高溫破壞，吃后會(huì)產(chǎn)生不適感，反而會(huì)讓腸胃不適應(yīng)，造成體內(nèi)新陳代謝變慢引起肥胖。

2、吃紅薯“燒心”配點(diǎn)小咸菜

紅薯含糖量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。因此吃紅薯時(shí)最好搭配一點(diǎn)咸菜，可有效抑制胃酸。

3、消化不良慎吃紅薯

紅薯的糖分多，身體一時(shí)吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。