幫家人改掉不吃早餐致胖的習(xí)慣，可通過科普健康知識、制定營養(yǎng)食譜、營造就餐氛圍、設(shè)置提醒機制、樹立榜樣示范等方式。

1. 科普健康知識：向家人講解不吃早餐致胖的原理。人體經(jīng)過一夜睡眠，血糖水平降低，若不吃早餐，身體會誤以為處于“饑餓狀態(tài)”，從而降低基礎(chǔ)代謝率，后續(xù)進食時更易將熱量轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來。同時，不吃早餐還可能導(dǎo)致午餐和晚餐時過度進食，進一步增加熱量攝入。通過查閱專業(yè)醫(yī)學(xué)資料、觀看科普視頻等方式，讓家人了解這些知識，增強其改掉不良習(xí)慣的意識。

2. 制定營養(yǎng)食譜：根據(jù)家人的口味和營養(yǎng)需求，制定豐富多樣的早餐食譜。早餐應(yīng)包含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。例如，可以準(zhǔn)備全麥面包、雞蛋、牛奶、水果沙拉等。變換不同的食物搭配，避免家人因單調(diào)而失去對早餐的興趣。

3. 營造就餐氛圍：良好的就餐氛圍能提高家人吃早餐的積極性?？梢詫⒉妥啦贾玫脺剀罢麧?，擺放上漂亮的餐具和鮮花。播放輕松愉悅的音樂，讓家人在舒適的環(huán)境中享受早餐時光。此外，家人之間還可以在早餐時進行愉快的交流，分享生活趣事。

4. 設(shè)置提醒機制：為家人設(shè)置鬧鐘或使用手機提醒軟件，提醒他們吃早餐?？梢蕴崆皩⒃绮蜏?zhǔn)備好，放在顯眼的位置，方便家人取用。如果家人經(jīng)常在上班或上學(xué)途中錯過早餐，可以準(zhǔn)備一些便攜的早餐食品，如三明治、能量棒等。

5. 樹立榜樣示范：家庭成員之間相互影響，自己要以身作則，每天堅持吃早餐。讓家人看到吃早餐帶來的積極變化，如精力充沛、工作學(xué)習(xí)效率提高等。通過自身的示范作用，引導(dǎo)家人養(yǎng)成吃早餐的好習(xí)慣。

幫家人改掉不吃早餐致胖的習(xí)慣需要綜合運用多種方法，通過科普知識讓家人了解危害，制定食譜**營養(yǎng)，營造氛圍增加食欲，設(shè)置提醒避免遺忘，樹立榜樣起到引領(lǐng)作用。只要堅持這些方法，家人就能逐漸養(yǎng)成吃早餐的良好習(xí)慣，改善身體健康狀況，有效避免因不吃早餐導(dǎo)致的肥胖問題。