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黑豆大米紅棗枸杞能一起煮粥嗎

黑豆大米紅棗枸杞能一起煮粥嗎

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    陳超剛 主任醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    黑豆、大米、紅棗、枸杞可以煮粥，具有一定營(yíng)養(yǎng)。其營(yíng)養(yǎng)成分、搭配功效、食用禁忌、適宜人群、烹飪要點(diǎn)等需了解。身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就診，聽(tīng)從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治，不要自己擅自用藥。
    1.營(yíng)養(yǎng)成分：黑豆富含蛋白質(zhì)等，紅棗有維生素，枸杞含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
    2.搭配功效：能補(bǔ)氣血、滋肝腎、健脾胃。
    3.食用禁忌：腸胃虛弱者不宜多食，高血糖者控制量。
    4.適宜人群：一般人群均可，尤其適合體虛者。
    5.烹飪要點(diǎn)：煮粥時(shí)間適中，保證食材熟透。
    合理食用黑豆大米紅棗枸杞粥，有益健康，但要根據(jù)自身情況適量食用。

    2013-11-27 21:53
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