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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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薏米和薏米仁是同一種東西，具有一定的營養(yǎng)價(jià)值和藥用功效。身體不適時(shí)，要及時(shí)看醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療，切勿自己胡亂用藥。
2013-12-24 11:00
1.名稱來源：薏米又名薏苡仁，是常見的中藥材和食材。
2.營養(yǎng)成分：富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B族、礦物質(zhì)等。
3.藥用價(jià)值：有利水消腫、健脾祛濕、清熱排膿等作用。
4.食用方法：可煮粥、煮湯，也可制成薏仁粉食用。
5.適用人群：一般人群均可食用，尤其適合體內(nèi)濕氣重、水腫者。
總之，薏米和薏米仁是同一物品，合理食用對健康有益。
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